Польза и вред бергамота для здоровья, как заваривать чай

Бергамот — что это за растение, польза и вред, чай с бергамотом

Бергамот — что это за растение? Бергамот – ароматный фрукт, принадлежащий к роду цитрусовых. Большей частью растет в Италии. Растение, изображенное на фото, было получено путем скрещивания цитрона и померанца, которые так же являются цитрусами. Являясь очень ароматным, бергамот занял свою нишу среди пищевых и косметических пристрастий многих людей.

На прилавках магазина его не встретишь, но продается очень много средств личной гигиены, косметики и чаев с добавление бергамота. Так же в аптеках можно увидеть разнообразие эфирных масел бергамота.

Помните комедию «Труффальдино из Бергамо», так вот Бергамо — это родина не только весельчака и балагура, но и нашего сегодняшнего героя — фрукта бергамота.

Дерево бергамота капризно, предъявляет к своим садовникам повышенные требования, но итальянцы справляются и вырабатывают из него довольно много эфирного масла.

Полезные свойства бергамота

Польза бергамота удивляет. Он является природным антибиотиком. Раньше растение применяли для лечения простудных заболеваний и различных инфекций и вирусов.

Растение обладает отхаркивающими свойствами, является потогонным и жаропонижающим. Плоды растения способны повысить защитные силы организма.

Бергамот хорошо помогает психогенной системе человека. Его аромат тонизирует, улучшает настроение, способствует расслаблению, снимает напряжение, лечит последствия стресса.

Очень интересен тот факт, что бергамот помогает справиться с синдромом вегето-сосудистой дистонии. Он помогает нервной системе начать работать слаженно и улучшает состояние сосудов.

Польза бергамота

  • Является противовирусным, антисептическим, антибактериальным средством. Лечит воспаления и инфекции.
  • Жаропонижающее, потогонное средство, что очень ценно при гриппе и ОРВИ.
  • Иммуностимулирующее, общеукрепляющее средство.
  • Увеличивает активность мозговой деятельности.
  • Помогает вегетативной нервной системе работать правильно, укрепляет сосуды.
  • Обладает бодрящими свойствами, антидепрессант.
  • Улучшает работу мочеполовой системы, природный афродизиак.
  • Увеличивает выработку грудного молока у кормящей женщины.
  • Нормализует кровяное давление и холестерин в крови.
  • Улучшает работу ЖКТ.
  • Ранозаживляющее средство.
  • Регулярное употребление сужает поры, улучшает тонус кожи, повышает тургор.

Эфирное масло бергамота — свойства и применение

Эфирное масло добывают из недозрелой кожуры данного цитрусового, 200 кг плодов требуется для получения всего лишь для 1 литра тягучей зеленоватой субстанции с неповторимым тонизирующим свежим ароматом.

Для применения масло разводится в пропорции1:10.

Полезные свойства масла бергамота :

  • антисептические;
  • противовирусное, в том числе от герпеса;
  • противовоспалительное;
  • жаропонижающее;
  • ранозаживляющее;
  • спазмолитическое;
  • иммуномодулирующее;
  • антиоксидантное;
  • противогрибковое;
  • укрепляющее сосуды;
  • используется для разжижения крови, снижения уровня холестерина.

Применение в народной медицине, косметологии

Применяется при стоматите, пародонтозе, заболеваниях горла, заболеваниях кожи, устраняет неприятный запах изо рта.

В косметологии широко используются регенеративные свойства при угревой сыпи, раздраженной воспаленной сухой коже. Да и волосы станут более сильными, избавит их от перхоти, излишней ломкости.

Ингаляции с 4-5 каплями масла бергамота помогут при кашле, бронхите, гайморите.

Эффективно средство и для спринцевания при воспалительных гинекологических заболеваниях, делаются ванночки при цистите, уретрите.

Ароматерапия с данным маслом принесет вам поднятие настроения, повышение работоспособности.

Противопоказания или вред бергамота

  • Бергамот нельзя применять на ночь при бессоннице. Так как он возбуждает организм, то бессонница только усугубится.
  • Аллергия на цитрусовые растения.
  • Беременность. Использовать бергамот во время беременности чревато выкидышами.
  • При имеющихся эпилептических припадках.
  • При чувствительной коже использование эфирного масла бергамота в больших количествах может привести к аллергическим реакциям.
  • Также может возникнуть фоточувствительность, то есть опасность получения солнечных ожогов.

Чай с бергамотам – бодрость на весь день

Наиболее распространенным напитком, является черный чай с бергамотом. Он ароматный и хорошо тонизирует. С утра такой чай задаст позитивную нотку и зарядит нас энергией на целый день. К концу рабочего дня такой чай снимет усталость, поднимет испорченное настроение и придает сил.

Одним из лучших чаев с бергамотом считается английский Эрл Грей.

Менее знаменитая разновидность чая – зеленый чай с бергамотом. Зеленый чай смягчает тонизирующие свойства бергамота. Этот напиток можно применять как внутрь, так и для косметических целей, снаружи. Именно поэтому часто в продаже можно встретить много косметических препаратов с использованием экстракта зеленого чая и эфирным маслом бергамота.

На самом деле плоды растения не съедобны. Но их кожура и не зрелые плоды содержат много полезного для организма эфирного масла. Именно из-за эфирного масла ценность растения возрастает. Оно придает чаю этот чарующий, бодрящий и веселящий нас аромат.

Чай с бергамотом помогает в зимнее время справиться с хандрой, улучшить аппетит и общее состояние организма. Он имеет эффект охлаждения, что помогает при температуре. Ведь так важно, как можно меньше употреблять таблеток. Именно бергамот сможет помочь нам с этим.

Еще чай с бергамотом благоприятно влияет на мозговую деятельность, улучшает память и концентрацию внимания.

Как выбрать чай с бергамотом правильно

Помните, что не весь чай является натуральным. Сейчас очень много фальсификаций. Нужно обращать внимание на состав готового продукта.

Какими мелкими не были бы буквы, все же нужно попробовать прочесть. Если вы увидели на этикетке вместо масла бергамота, листьев или еще каких-нибудь частей растений, ароматизатор идентичный натуральному, можете смело отложить этот чай в сторону.

Предпочтение, лучше отдать чаю рассыпному, нежели в пакетиках. Конечно, заваривать чай в пакетах значительно удобнее, но именно туда уходит чай второго сорта. Через пакет не видно, что в нем лежит.

А вот лучшее сырье отбирается в рассыпной крупнолистовой чай. На такой чай следует в первую очередь обратить свой взор.

Растение обладает отхаркивающими свойствами, является патогенным и жаропонижающим. — наверное, всё-таки — пОтгОнным?))))

Спасибо за указанную ошибку, исправила. Благодарю за внимательность.

«Чай с бегемотом помогает в зимнее время справиться с хандрой»
тоже неплохо!;)

Надо же, какая смешная ошибка, видимо, веселый бегемот попался, раз с хандрой помогает справиться… А вообще спасибо, Николай, поправила.

очень интресная и познавательная статья. Как раз привезла с Тайланда плод бергамота, потерла его на терке и заварила с ним чай))) аромат на всю кухню.

Заметила, что у развесного чая с бергамотом гораздо интенсивнее и приятнее запах, чем у пакетированного. Причем, взяла для сравнения чай одной марки, никаких ароматизаторов, чисто конкретно натуральное масло бергамота.

Искал чай с бергамотом, разных пачек с десяток пересмотрел и везде ароматизатор бергамота! Да еще такими мелкими буквами, что глаза можно сломать…

Долгое время пил чай с бергамотом, очень нравилось, а сейчас и масло бергамота купил, даже если просто капаю на аромакурительницу, запах мне настроение поднимает. Советую.

Ваш комментарий Отменить ответ

  • Азбука здоровья 83
  • Беременность 14
  • Болезненные состояния 67
  • Виды массажа 21
  • Водолечение гидротерапия 13
  • Вопрос-ответ что, где, почему 42
  • Гирудотерапия лечение пиявками 2
  • Заболевания 102
  • Зависимости 7
  • Здоровье зубов и десен 19
  • Здоровье позвоночника 19
  • Здоровье ребенка 14
  • Интересно о здоровье 12
  • Комплексы упражнений 17
  • Красота и здоровье 44
  • Лечебное голодание 3
  • Лечение мумие 3
  • Лечение продуктами пчеловодства 13
  • Методы диагностики 21
  • Народное лечение 52
  • Новости alter-zdrav.ru 7
  • Очищение организма 18
  • Питание с пользой 67
  • Полезная экзотика 43
  • Полезно знать 32
  • Полезные таблицы 6
  • Польза и вред продуктов 67
  • Польза Масел 27
  • Психологические тесты 11
  • Растения-лекари 98
  • Системы оздоровления 18
  • Статьи о медицине 24
  • Укрепление духа психотерапия 15
  • Улучшение зрения 13
  • Эффективное похудение 44
  1. Булгур — что это за крупа, фото, польза и вред, как варить кашу Просмотры: 16 830
  2. Для улучшения зрения мало морковки — как улучшить зрение Просмотры: 13 693
  3. Пищевое отравление: помощь и лечение в домашних условиях Просмотры: 13 691
  4. Белок в моче — что это значит, причины появления, что делать Просмотры: 11 310
  5. Семена ЧИА – полезные свойства и противопоказания, как употреблять Просмотры: 10 580
  6. Шалфей – лечебные свойства и противопоказания настоя, чая, таблеток для рассасывания Просмотры: 10 257
  7. Учащенное сердцебиение — причины, что делать при приступе тахикардии Просмотры: 10 022
  8. Как вызвать рвоту быстро в домашних условиях — 5 лучших способов Просмотры: 8 738
  9. Гимнастика доктора Шишонина для шеи — упражнения при шейном остеохондрозе Просмотры: 8 275
  10. Жировик на лице, веке, около глаз — фото, причины, как избавиться от липомы Просмотры: 7 977
  • Валентина к записи Лечение насморка у детей быстро и эффективно в домашних условиях
  • Наталья к записи Как убрать шрамы, удаление рубцов
  • Николай к записи Повышение потенции у мужчин народными средствами
  • Валентина к записи Лечение отита у взрослых и детей в домашних условиях
  • Антон Сергеевич к записи Березовый сок — польза и вред, свойства, сбор сока, состав
  • ЗдравАдмин к записи Шанк-Пракшалана или очищение кишечника соленой водой
  • ЗдравАдмин к записи Гимнастика доктора Шишонина для шеи — упражнения при шейном остеохондрозе
  • ЗдравАдмин к записи Для улучшения зрения мало морковки — как улучшить зрение
  • ЗдравАдмин к записи Цветки каштана применение в народной медицине
  • Юлия к записи Заложило ухо – причины и что делать в домашних условиях, если попала вода, после чистки ушей, полета


Кто не хочет быть здоровым?
Наверное, не найдется ни один человек, крикнувший в ответ гордо: «Я». Наблюдается как раз обратная ситуация, все хотят быть здоровыми, каждый праздник произносят тосты с соответствующими пожеланиями, считают здоровье — главной ценностью в наш век.
Но тем не менее не берегут, упускают, теряют…
Годы мелькают, образование, карьера, семья, дети.. Болезни.. Как ни прискорбно, но с годами мы почти неизбежно обрастаем болезнями. Которые весьма быстро прогрессируют, становятся хроническими, ведут к преждевременной старости. Ну, дальше можно не продолжать…
Однако, я здесь не для того, чтобы повздыхать на виртуальной завалинке и прочитать нам всем предсмертный эпилог!
Начать бороться, изменять жизнь к лучшему можно на любом этапе. И в 30, и в 40, и в 60.. Просто, возможности в этой борьбе будут разные.
Пустить все на самотек? Или каждый день планомерно что-то делать для своего драгоценного здоровья. Пусть чуть-чуть, полшажочка! Но это будет движение, которое реально произойдет.
Если же вы годы ничего не делаете, а потом в один понедельник начнете все разом — делать зарядку, сесть на диету, начать вести здоровый образ жизни, то могу огорчить.. Надолго вас не хватит. 97% всех начинающих бросают это «гиблое» занятие к концу недели. Все слишком резко, слишком много, слишком страшно.. Все менять..
Но мы с вами не будет глобалистами, обреченными на провал, мы понемножку, но каждый день будем заниматься своим здоровьем.

Начнем заниматься здоровьем? Не завтра.. Не с понедельника.. А здесь.. И сейчас!

На сайте alter-zdrav.ru вы найдете множество эффективных и доступных в домашних условиях способов и методов укрепления собственного здоровья. Мы рассматриваем методики лечения

  • с помощью массажа (в большей части точечного, что позволяет помочь самому себе самостоятельно),
  • физических упражнений,
  • лечебного голодания,
  • гирудотерапии (лечение пиявками),
  • апитерапии (лечение пчелами и продуктами пчеловодства).
  • Так же присутствуют методы лечения мумие,пет-терапия,лечение травами.

Особое внимание уделено правильному (рациональному питанию) и личному опыту автора, который опробовал большинство методик, описанных здесь.

Нетрадиционная медицина дает альтернативу медицинскому официозу, позволяет человеку самому найти собственные методы лечения без лекарств, очистить свой организм от шлаков, токсинов и излишнего напряжения (мы ведь помним избитую истину, что все болезни от нервов).

Психологические тесты и методики борьбы со стрессом (укрепление духа) помогут выжить в мире скоростей. Нехватка времени не должна сказаться на вашем здоровье. Предложенные здесь методики занимают совсем немного времени, но требуют регулярности выполнения.

alter-zdrav.ru

Можно ли чай с бергамотом беременным: меры предосторожности

Чай с бергамотом имеет столько же почитателей, сколько и критиков. Некоторым нравится аромат этого фрукта, некоторые считают его слишком резким. На сегодняшний день чай с бергамотом считается самым популярным из ароматизированных чаев. Полезен ли этот напиток и можно ли беременным пить его, не опасаясь за здоровье малыша? Чтобы разобраться в этом, сначала выясним, что же такое бергамот и какими свойствами он обладает.

Что такое бергамот

Бергамот — это цитрусовый гибрид семейства Рутовые. Он был получен путем скрещивания цитрона и померанца. Свое название получил в честь города Бергамо. Это высокое вечнозеленое дерево с блестящими листьями, крупными душистыми цветками. В ноябре-декабре на нем созревают золотисто-зеленые плоды, богатые эфирным маслом. Именно эфирное масло используется в различных областях промышленности, в кулинарии.

Существует много версий происхождения чая с бергамотом. Большинство легенд связывает этот сорт чая с графом Чарльзом Греем, премьер-министром Великобритании, в честь которого он и получил свое английское название Earl Grey.

Полезные свойства бергамота

Сам бергамот в пищу не используется. Но из его кожуры и зеленых плодов получают эфирное масло, содержащее более 300 полезных компонентов. Наиболее примечательные из них: линалоол, линалилацетат и лимонен.

Масло бергамота обладает следующими свойствами:

  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает настроение, являясь природным антидепрессантом;
  • является сексуальным афродизиаком;
  • обладает антигрибковым свойством;
  • лечит инфекции и воспаления;
  • обладает антиспазматическими и успокаивающими свойствами;
  • способствует понижению температуры тела;
  • уменьшает раздражение при укусах насекомых;
  • помогает избавиться от перхоти;
  • сужает поры, улучшает цвет лица.

Противопоказания бергамота

Бергамот зарекомендовал себя как весьма ценный источник целебного эфирного масла. Но возможный вред, который может нанести этот плод, тоже нужно рассмотреть. Противопоказания:

  • Аллергия на цитрусовые, бергамот является сильнейшим аллергеном. Людям, которые склонны к всевозможным аллергическим реакциям, стоит начинать с минимальных доз, чтобы исключить риск возникновения анафилактического шока.
  • Тимол, содержащийся в растении, может вызвать тошноту, рвоту, боли в желудке.
  • Не следует увлекаться применением продуктов, содержащих бергамот, при чрезмерном употреблении может развиться фототоксичность.

Чай с бергамотом при беременности

Мнения специалистов по поводу того, пить чай с бергамотом во время беременности или нет, разделяются. Некоторые считают, что он совершенно безобиден, другие утверждают, что бергамот опасен для малыша. На самом деле ни одно из этих утверждений не является верным на все сто процентов. Все зависит от индивидуальной переносимости, состояния здоровья женщины и плода, течения беременности. Количество выпитых чашек чая тоже оказывает свое влияние.

В период вынашивания малыша не стоит выпивать более трех чашек чая с бергамотом в день. Некоторым категориям женщин категорически противопоказано бергамотовое эфирное масло. К ним относятся женщины, чья беременность протекает с осложнениями, существует опасность выкидыша, в анамнезе имелись вагинальные кровотечения. Не следует рисковать своим здоровьем, употребляя чай с бергамотом, при наличии хронических заболеваний почек, сердца, щитовидной железы, печени.

Не секрет, что будущие мамы отличаются своими необычными желаниями. И если до беременности она не любила чай с бергамотом, всплеск гормонов может вызвать непреодолимое желание его попробовать. Так можно ли чая чай с бергамотом беременным? В этом случае лучше проконсультироваться с врачом-гинекологом, ведущим беременность. Он сможет дать грамотную консультацию по поводу безопасности напитка или возможного вреда, который может причинить чай с бергамотом. Если чай разрешен, отсутствуют противопоказания, нет аллергии, можно позволить себе чашечку-две ароматного напитка.

Средства с бергамотом от простуды

При беременности женщина подвержена простудам, но при лечении нельзя использовать многие лекарственные средства. Чашечка бергамотового чая поможет облегчить симптомы. Можно приготовить состав для полоскания горла. Для этого 1 ч. л. меда нужно развести в стакане теплой воды, добавить 3 капли масла бергамота.

Снизить температуру тела поможет холодный компресс, который нужно накладывать на икры ног. Его делают из 15 капель бергамота, 200 мл воды и 1 ч. л. молока.

Полезно осторожно дышать эфирным маслом бергамота, оно улучшает настроение, успокаивает, избавляет от тревожности и раздражительности. Следует помнить, что в чистом виде эфирное масло употреблять нельзя, оно может вызвать ожог слизистой.

Как заваривать чай с бергамотом

Чай с бергамотом не требует соблюдения особых правил. Чайник перед заваркой следует прогреть, залив на несколько минут горячей водой. Затем засыпать 1 ч. л. чая, залить стаканом кипятка. Настоять 3- 4 минуты. Беременным неразбавленный крепкий чай пить не рекомендуется.

chayexpert.ru

Как заваривать и пить имбирный чай правильно, чтобы получить максимум пользы и не нанести вреда?

Имбирь (белый корень) – это двухметровое травянистое растение, главными импортерами которого являются Китай и Индия. Широкое распространение получило употребление в пищу его подземного побега – корневища.

Используется в свежем виде, а также сушится, вялится и маринуется. Из свежего корня имбиря делают согревающий ароматный напиток – имбирный чай, вред и польза которого давно изучены медициной.

Польза чая с имбирем

В период роста растения в его корневище накапливается много целебных компонентов. Имбирный чай имеет ряд положительных свойств:

  • стимулирует усвоение и переработку организмом питательных веществ;
  • поддерживает и усиливает иммунитет;
  • благоприятно действует на нервную систему;
  • тонизирует и является признанным афродизиаком.

Вопрос о том, как заваривать имбирь и как его пить, интересует и женщин, вынашивающих ребенка. Для будущих мам его польза в том, что он снимает симптомы токсикоза, налаживает работу ЖКТ, устраняет спазмы, восстанавливает силы.

Имбирный чай применяют также при похудении. Он не только хорошо выводит воду из организма, но и помогает сохранить здоровье кожных покровов и волос, что важно при разнообразных диетах.

Чтобы правильно заваривать чай из имбиря для желающих похудеть, можно добавлять в него разные компоненты, например, травы, или заваривать имбирь в дуэте с другими сортами чая, польза от этого только усилится. Широкое распространение получил рецепт чая имбирного с лимоном и медом.

Имбирный чай показан к употреблению работникам умственного труда. Для этой категории людей польза чая в том, что он способствует улучшению кровообращения и устранению головных болей.

Как заваривать имбирный чай в домашних условиях?

Чтобы имбирный чай был эффективным и его польза для защиты от гриппа и простуды была максимальна, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • воду с «белым корнем» нужно прокипятить примерно 10 мин на небольшом огне в посуде без крышки;
  • измельченного высушенного имбиря требуется в 2 раза меньше, чем измельченного свежего;
  • после кипячения польза напитка будет больше, если оставить его настаиваться на несколько часов в термосе.

Чтобы определить, как заваривать имбирь правильно, нужно придерживаться соотношения объема воды и размера корня. Для классического имбирного чая берется пряность, размер которой будет соответствовать большому пальцу на руке, очищается и мелко натирается.

Затем имбирь заливается 1 литром горячего кипятка и выдерживается на небольшом огне примерно 10 мин, потом жидкость следует процедить. Это рецепт, на базе которого готовятся многие другие и в каждом отдельном случае важно соблюдать правила, как пить имбирь, чтобы польза для организма была максимальной.

Когда имбирный напиток употребляется для лечения, его, по возможности, нужно пить не подслащенным. При этом, если есть возможность выбора подсластителей, то мед принесет наименьший вред, чем сахар.

По классическому рецепту напиток получается сильно концентрированный. Если нужен менее насыщенный состав, то кипятить имбирь по времени следует в два раза меньше. По упрощенному рецепту пряность не варят, а просто запаривают кипятком и держат 7 – 10 мин в укутанном заварнике под крышкой, польза от этого меньше не станет, да и вред не возрастет.

С лимоном и медом

Чай имбирный с лимоном и медом тонизирует, снимает головную боль, придает сил, укрепляет иммунитет.

Для классического рецепта, если средство используется при профилактике простудных заболеваний, понадобится:

  • «белый корень» (170 г);
  • маленький лимон или лайм (0,5 шт.);
  • мед (100 г).

Имбирь очищают, а с цитрусовых снимают цедру, подготовленные продукты мелко режутся. Затем они измельчаются блендером и перемешиваются с медом. Чай с имбирем, лимоном и медом будет готов, когда больной добавит чайную ложку смеси на стакан черного чая.

Для второго рецепта на 600 мл кипятка надо взять:

  • любой мед (80-90 г);
  • свежий (20 г) или высушенный «белый корень» (10 г);
  • сок лимона (2 ст. л.);
  • молотый перец (2-3 г).

Кипятком разбавить пряность и мед, оставить на 10 минут, размешать и профильтровать, остудить, чтобы не жгло. Когда используется порошок, средство надо кипятить примерно 20 мин. Дополнить средство перцем и лимонным соком. Имбирь в чай с лимоном и медом, вместе с перцем воздействуют моментально и эффективно, если принять средство сразу, как только появились начальные признаки простудного заболевания.

Большая польза для поддержания иммунитета в холодное время года и для всех, кто соблюдает диету, будет от согревающего напитка из «белого корня», заваренного с зеленым чаем. Сделать его не трудно так же, как заварить имбирь с лимоном и медом. На 1 литр кипятка нужно:

  • небольшой лимон (1 шт.);
  • любой мед (20 г);
  • зеленый чай (25 г);
  • корень имбиря (25 г).

Чай и мелко нарезанный корень заливаются кипятком, выдерживаются некоторое время. Потом в заварник добавляется мед. Лимон (3 кружочка) кладется в посуду перед употреблением чая.

Чай разрешается пить три раза в день. Чрезмерное употребление напитка непоправимый вред не принесет, но симптомы отравления проявиться могут (тошнота, рвота).

Напиток с облепихой

Как приготовить правильно чай с облепихой и имбирем? Рецепт простой, его польза в том, что он хорошо тонизирует, укрепляет и снимает воспаления.

Для самого обычного рецепта на 1 чашку чая нужно:

  • любой листовой чай (5 г);
  • облепиха (1 ст. л.);
  • свежий имбирь (1-3 тонких кружочка);
  • мед – по желанию.

Сначала заваривают обычный чай, потом в чашку кладут тертый имбирь. Еще минут через 5 добавляется пюрированная облепиха и мед.

Другой способ, как заваривать имбирь в чай с ягодами облепихи, потребует больше времени и усилий. На 1 чашку чая нужно:

  • свежий «белый корень» (20 гр.);
  • облепиха (50 гр.);
  • небольшой лимон (1шт.);
  • мята (пару листочков);
  • подсластитель – по вкусу;
  • пару кубиков льда.

Облепиху подержать под струей ледяной воды и поместить в заварник с имбирем, запарить кипятком. Измельчить блендером лимон целиком, лед и мяту, добавить все это вместе с сахаром на 15 мин в заварник. Выдержать час, профильтровать и употреблять как охлаждающий напиток.

Освоив, как заваривать правильно имбирный чай с ягодами облепихи, стоит попытаться заварить освежающий анисово–облепиховый имбирный чай. На стакан готового напитка нужно:

  • облепиха (50 г);
  • анис;
  • имбирь (1 пластиночка);
  • корица (половина палочки);
  • подсластитель (по вкусу).

Имбирь в чай очищается от кожицы и мелко натирается. Ягоды моются и пюрируются. Всё, кроме меда (сахара), складывается в стакан, доливается кипятком до краев и настаивается 10 мин. Мед добавляется уже в чашку.

Польза от ягод облепихи будет больше, если их заваривать не крутым кипятком, а слегка остывшим.

Другие рецепты

Существует много других способов, как приготовить имбирный чай в домашних условиях.

Тибетский имбирный чай придает сил, очищает организм, большая польза от такого напитка при простудах. Пьется утром вместо завтрака без подслащивания. Употребление еды после или перед чаем, больше пойдет во вред, чем на пользу. На литр напитка нужно:

  • молоко (500 мл);
  • вода (500 мл);
  • свежий «белый корень» (5 г);
  • кардамон и гвоздика (по 10 шт.);
  • перемолотый мускатный орех (0,5 ч. л.);
  • зеленый чай (10 г);
  • черный чай (5 г).

В емкость с горячим кипятком добавить зеленый чай, гвоздику, кардамон и держать минуту на медленном огне. Добавить остальные ингредиенты, кипятить еще пару минут, выключить огонь, плотно накрыть и дать настояться 5 мин. Профильтровать.

В индийском рецепте делается акцент на то, как правильно добавлять имбирь в чай для заваривания освежающего напитка. Его употребляют и в горячем виде, и в холодном. Необходимые ингредиенты:

  • свежий « белый корень» (5 г);
  • лимон (1\4 шт.);
  • вода (стакан);
  • яблочный сок (стакан);
  • подсластитель (по вкусу).

Воду довести до кипения, положить в нее имбирь, через 30 сек посуду снять с огня. Выжать туда лимонный сок, добавить мелко порезанную лимонную кожуру, подсластитель, размешать. Через 10 минут в посуду влить яблочный сок. Чай готов.

Для заваривания качественного чая важно выбрать свежий корень. Он будет светлого цвета, ровный, с золотистой кожицей. Бугры, утолщения, складки и другие дефекты на поверхности корня указывают на то, что он уже слишком старый.

Для детей с трех лет также допустимо положить имбирь в чай. Полезные свойства растения отлично поддержат иммунитет малышей в холодное время года. Детям заваривается обычный черный чай, потом уже в чашку добавляются по тонкому ломтику имбиря и лимона.

При отсутствии аллергии на мед, разрешается ввести и его. Также немного сока имбиря можно влить прямо в заварник к привычному ребенку чаю. До трех лет имбирь детям не дают, жгучая приправа может нанести вред юному организму, вызвав ожоги слизистой ЖКТ.

Как правильно пить?

Диетологи еще не сошлись во мнениях, как много чая с имбирем допустимо выпивать в сутки, где заканчивается польза и начинается вред от его действия на организм. Рекомендуемый объем употребления зависит от многочисленных показателей (переносимость пряности, наличие заболеваний, возраст).

Но существуют несколько общих рекомендаций, как пить имбирь правильно:

  • имбирный чай имеет тонизирующие свойства, поэтому его не рекомендуется употреблять на ночь, что может пойти во вред нервной системе;
  • не стоит хранить готовый напиток больше одних суток;
  • чтобы сбросить лишний вес, разрешено пить до пары литров имбирного чая в сутки (при отсутствии противопоказаний); вред от передозировки – в появлении аллергии, рвоте, интоксикации;
  • при простудных заболеваниях чай пьют только горячим и обязательно прокипяченным пару минут;
  • при температуре пить напитки с имбирем запрещено;
  • если имбирь употребляется первый раз, его лучше выпить не больше 200 мл с утра; при отсутствии отрицательных симптомов, можно пить больше.

Важно помнить, что зеленый чай, заваренный с имбирем устраняет чувство голода и ускоряет обмен веществ после еды: очевидна польза для худеющих. А вот классический имбирный чай рекомендуется пить людям с плохим аппетитом до еды.

Может ли быть вред от употребления?

Если существуют рекомендации, как применять имбирь правильно, то должны быть и указывающие, как и кому его пить запрещено из-за возможного вреда.

Чай с «белым корнем» нельзя пить людям, имеющим заболевания ЖКТ, при желчнокаменной болезни и при нарушениях работы печени. От употребления жгучей пряности может обостриться имеющийся гастрит. Имбирь способен стать причиной движения камней в желчном пузыре и ухудшения самочувствия при наличии гепатитов и циррозов.

Имбирный чай не пьется вместе с некоторыми медицинскими средствами: для понижения давления и нормализации ритма сердца.

Имбирный корень с осторожностью надо принимать больным сахарным диабетом.

Полезное видео

Рецептов использования имбиря великое множество. О том, можно ли имбирь детям или во время беременности можно найти на нашем сайте. Кроме того, это замечательное растение можно вырастить даже дома. А на видео ниже подробно описан еще один рецепт приготовления полезного и оздоровительного чая:

bvk.news

Вред и польза чая с бергамотом

Бергамот прекрасно дополняет естественный вкус и аромат чая. Но, истинное наслаждение от напитка можно получить лишь в том случае, если процесс его приготовления подчинен определенным правилам и соблюдены противопоказания.

Польза и вред

Целебная сила бергамота раскрывается следующим образом:

  • Укрепление иммунных сил организма.
  • Одно из свойств бергамота – фотосенсибилизирующий эффект. Это позволяет использовать растение в косметологической отрасли для изготовления лосьонов и кремов, способствующих быстрой пигментации кожи.
  • Снятие воспалений на коже, устранение избыточной выработки кожного сала.
  • Лечение угревой сыпи, раздражений.
  • Понижение температуры тела при простудных заболеваниях.
  • Облегчение течения хронических поражений ЖКТ.
  • Не допускает развития воспалительных процессов.
  • Улучшение аппетита и стабилизация пищеварения.
  • Регулирование пониженной кислотности.
  • Снятие усталости.
  • Тонизирующие свойства.
  • Повышение концентрации внимания.
  • Улучшение настроения.
  • Выравнивание низкого уровня давления.
  • Афродизиак (повышает либидо).
  • Регулирование уровня сахара в крови.

Вред

Душистое растение способно вызвать некоторые негативные реакции со стороны организма:

  • Длительное восприятие очень резких ароматов (бергамота) способно привести к слабости, проблемам с давлением, ощущению нехватки воздуха. Это обусловлено индивидуальными особенностями организма.
  • Активные вещества бергамота считаются довольно сильным аллергеном. Если человек склонен к развитию таких реакций, напиток может спровоцировать появление кожных высыпаний, отек носоглотки.
  • Избыточное употребления чая может вызвать тошноту и рвоту, что обусловлено высоким содержанием тимола.

Противопоказания

Час с добавлением бергамота не рекомендуется употреблять в следующих ситуациях:

  • Женщинам в положении и детям до 12 лет.
  • Аллергикам.
  • Людям, страдающих нарушениями сна.
  • Прием антибиотиков (эфирные масла усиливают их действие).

Показания

Напиток может употребляться соответственно следующим показаниям:

  • Недостаток лактации (напиток усиливает выработку грудного молока).
  • Стрессовые ситуации, утомляемость, физические перегрузки.
  • Слабый иммунитет. Период распространения бактериальных и вирусных инфекций
  • Насморк, кашель, простуда, грипп, заболевания горла (в качестве вспомогательного лечебного напитка).
  • Пониженное давление.
  • Несварение желудка, чувство тяжести после принятия пищи, в том числе спазмы, абдоминальные боли, метеоризм.
  • Уретрит.
  • Цистит.
  • Атеросклероз.

Чем полезен бергамот в чае. Как его собирать

Описание:

  • Эту разновидность напитка принято причислять к травяным чаям.
  • Терапевтический эффект проявляется по-разному.
  • Тимол, содержащийся в бергамоте является уникальным природным антисептиком, поэтому улучшает состояние десен и полости рта.
  • Теплый чай полезно пить после обильной трапезы, что поможет улучшить пищеварение или перед началом напряженного рабочего дня.
  • Напиток тонизирует, улучшает мозговую деятельность, придает сил.
  • Свежезаваренный чай, благодаря своему изумительному купажу, незамедлительно улучшает настроение, помогает почувствовать прилив жизненных сил и жажду деятельности. Кроме того, такой чай полезен диабетикам.

Как собирать бергамот

  • Бергамот – многолетнее, вечнозеленое дерево – созревает к концу ноября или в самом начале декабря.
  • Для заготовки рекомендовано использовать плоды, листья, цветки растения и его кожуру.
  • Сырье высушивается естественным путем и хранится в плотно закрытых стеклянных ёмкостях, в удалении от остропахнущих веществ.

Рецепты чаев с бергамотом

Самые полезные и популярные методики приготовления чая представлены ниже.

Освежающий летний напиток

Ингредиенты:

  • Чай зеленый (крупнолистовой) – 20 г.
  • Бергамот – 20 г.
  • Лимон – 3 шт.
  • Сахар – 40 г.
  • Вода – 1 л.

Методика приготовления чая:

  1. В разогретом фарфоровом чайнике следует подготовить зеленый чай.
  2. В отдельном заварнике горячей водой запариваются листья бергамота.
  3. Зеленый чай смешивается с настоем бергамота.
  4. Когда средство остыло, оно процеживается, переливается в формочки и замораживается.
  5. Из лимонов выжимается сок и смешивается с сахаром и оставшейся водой.
  6. Образовавшийся лед необходимо расколоть в крошку и переложить в бокалы, в которых находится лимонная вода.
  7. Напиток подается охлажденным в жаркий летний зной.

Кожура бергамота часто используется в ароматерапии, как средство, которое улучшает пищеварение и устраняет депрессивные состояния. Итальянцы делают из плодов мармелад, а в Греции – сладкое варенье.

Тонизирующий, укрепляющий иммунитет напиток в сезон простуд

Ингредиенты:

  • Черный чай крупнолистовой – 2 ч. л.
  • Свежий или сухой бергамот – ¼ стакана.

Методика приготовления:

  1. В предварительно подогретый заварочный чайник помещается черный чай и на 2/3 объема заливается кипятком.
  2. В отдельном стакане заваривается весь объем бергамота и настаивается 20 минут.
  3. Растительный настой переливается к черному чаю.
  4. В немного остывший напиток добавляется мед и его можно подавать к столу.

Какие чаи можно заваривать с бергамотом

Самый изысканный купаж можно получить, сочетая бергамот с крупнолистовыми и среднелистовыми сортами черного и зеленого чая. Чайный лист не должен содержать дополнительных добавок и ароматизаторов. Самыми удачными считаются классические сорта:

  • «Английский». Крупнолистовой индийский и цейлонский чай. Обладает приятной терпкостью, которую смягчает и дополняет бергамот.
  • «Ассам Гималаи». Индийский крупнолистовой чай отличного качества. Красный настой отличается терпковато-сладким вкусом.
  • «Балийский тигр». Чай янтарного цвета крупнолистовой байховый. Обладает полнотой вкуса и мягким ароматом.
  • «Беловолосая обезьяна». Легкий аромат и нежный вкус этого зеленого чая приобретает особенную изюминку в сочетании с бергамотом.
  • «Би лочунь». Напиток с ярко выраженным ароматом прекрасно сочетается с цитрусовыми. Это один из лучших сортов классического зеленого крупнолистового чая.

Виды чаев с бергамотом и торговые марки

Если необходимо получить готовый чай с бергамотом, рекомендовано обратить внимание на следующие образцы:

  • «Эрл Грей». Это основной вид чая, с данной растительной добавкой. В классическом понимании это черный чай с маслом, полученным из кожуры плодов бергамота. Однако, представлены и зеленые сорта.
  • «Гандпаудер Бергамот». Прекрасный чай на каждый день. Он обладает утонченной простотой и ненавязчивостью, что смогут оценить истинные почитатели зеленого чая.
  • «Ти тэнг» зеленый. Тонизирующий напиток, дарящий энергию и прилив сил. Аромат тонкий и легкий, вкус классический.

Даже такой ритуал, как чашечка ароматного чая с утра, может принести неоценимую пользу, если это чай с бергамотом.

Действие бергамота, мяты в чае:

provitaminki.com

Польза и вред чая с бергамотом для организма, как правильно заваривать и пить

Чай с бергамотом — это полезный напиток, который обогащен витаминами и минералами. Он повышает работоспособность, стрессоустойчивость, помогает бороться с депрессией.

С давних времен чай с бергамотом является одним из самых распространенных напитков. Свою популярность он получил благодаря цитрусовому аромату и необычному вкусу. Правильно заваренный чай оказывает на организм тонизирующий эффект и укрепляет иммунную систему.

Химический состав

Напиток обогащен большим количеством полезных микроэлементов.

  • кофеин;
  • линалоол;
  • витамины группы B;
  • витамины P и C;
  • калий;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • цитраль;
  • пантокриновая кислота;
  • камфен.

Полезные свойства

Начинать свой день с чашечки Эрл Грей особенно полезно осенью. Напиток поможет повысить иммунитет и улучшить настроение.

Полезные свойства чая:

  • тонизирует и повышает работоспособность. Для того чтобы быстрее проснуться, можно вместо кофе заварить Эрл Грей. Он положительно действует на ЦНС. Повышает стрессоустойчивость и помогает бороться с депрессией;
  • улучшает работу желудка и кишечника;
  • нормализует артериальное давление;
  • выводит из организма токсины и шлаки;
  • действует как жаропонижающее средство;
  • повышает упругость кожных покровов. Кожа лица приобретает ровный и здоровый оттенок;
  • повышает либидо у женщин и мужчин;
  • снимает воспаления после укусов насекомых.

Но пользу для организма чай с бергамотом может оказывать, если он изготовлен из качественного сырья.

Польза чая с бергамотом

Чай с бергамотом — это источник необходимых витаминов и микроэлементов для организма человека. Регулярное употребление напитка позволяет снизить уровень холестерина и улучшить метаболизм. Он помогает бороться организму с вирусами и бактериями, а также оказывает обезболивающий эффект.

Для женщин

Очень полезен напиток для женщин. Представительницы прекрасного пола могут не только насладиться вкусом чая, но и оценить его полезные свойства, применяя напиток в косметологических процедурах.

Регулярное употребление чая улучшает внешний вид кожи, помогает избавиться от прыщей и нездорового цвета лица. Способствует нормализации работы сальных и потовых желез. Для женщин с жирной кожей лица Эрл Грей — настоящая находка. А если ополаскивать им волосы после мытья, то можно избавиться от перхоти.

Также полезен чай с бергамотом и кормящим мамам. Во время беременности помогает снизить проявления токсикоза (но перед употреблением беременным женщинам лучше проконсультироваться со своим врачом).

Для мужчин

Мужчинам также полезно пить чай с бергамотом. Он положительно сказывается на потенции, повышает стрессоустойчивость и работоспособность, улучшает мозговую деятельность и память.

Этим напитком можно заменить кофе, если по каким-либо показаниям пришлось отказаться от его употребления. Бодрит он ничуть не хуже. Чай можно пить и при повышенной температуре тела.

Чай с бергамотом для похудения

Особое внимание стоит на чай с бергамотом людям, которые мечтают сбросить лишний вес. Он считается диетическим продуктом с низкой калорийностью.

Для усиления эффекта следует применять масло бергамота для обертывания, масок и ванн. Тогда можно не только похудеть, но и омолодить весь организм.

Включив в рацион этот ароматный напиток, процесс похудения пойдет гораздо быстрее. Выпивая несколько чашек чая в день, можно повысить еще и упругость кожи.

Чай с имбирем для похудения: рецепт и эффективность.

Статья о том, почему нельзя пить после еды.

Узнать, как правильно заваривать пуэр, можно по ссылке.

Как правильно заваривать

Насладиться всеми вкусовыми качествами чая с бергамотом можно только в том случае, если правильно его заварить. Способ заваривания этого напитка практически ничем не отличается от обычного черного или зеленого.

Как заварить Эрл Грэй:

  • чайник для заварки ополоснуть;
  • крутой кипяток для напитка использовать нельзя. Он разрушает все полезные микроэлементы, которые входят в состав чая;
  • насыпать 2 ст.л. чая и залить его водой;
  • накрыть крышкой и дать настояться в течение 5-7 минут;
  • в готовый чай можно добавить ложку меда. Не рекомендуется использовать сахар, поскольку он перебивает весь вкус напитка.

Настоящие гурманы предпочитают использовать натуральное масло бергамота для заваривания напитка. Но для этого способа заварки Эрл Грэя масло должно быть качественным.

Эффективность

Казалось бы, как напиток может помогать бороться с лишним весом, если он стимулирует аппетит? На самом деле Эрл Грэй быстро насыщает организм, голод быстро притупляется. Человек дольше чувствует себя сытым, соответственно, меньше ест в течение дня.

Цитрусовый запах также притупляет голод. Особенно если в готовый чай добавить несколько капель эфирного масла бергамота.

Вред и противопоказания

Но не только пользу для организма несет употребление чая с бергамотом. В первую очередь такой напиток противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью эфирного масла бергамота. Употребление чая в большом количестве может привести к крапивнице, удушью и аллергическому риниту.

Не рекомендуется пить его и беременным женщинам. Эфирное масло бергамота может спровоцировать маточное кровотечение, поэтому девушкам с гинекологическими заболеваниями его тоже лучше не пить.

Многие педиатры не рекомендуют давать Эрл Грей детям до 12 лет. А выпитый на ночь чай с бергамотом может стать причиной бессонницы.

Нежелательно перед походом на пляж или в солярий употреблять этот напиток. Чай влияет на количество вырабатываемого организмом меланина, поэтому загар может лечь неровно.

Советы по выбору и хранению

Перед покупкой чая следует обратить внимание на состав. В нем должно быть всего два ингредиента: черный чай и эфирное масло бергамота (также это могут быть листья). Если в составе есть ароматизатор или продукт с надписью «идентичный натуральному», то такой чай лучше отложить в сторону. Никакой пользы от этого напитка для организма не будет.

Свое предпочтение стоит отдавать листовому чаю, а не пакетированному. Конечно, заваривать чай в пакетиках намного удобнее, но для его приготовления используется сырье второго сорта. Очень часто в такие чаи добавляют и ароматизаторы, поскольку не видно, что именно лежит в пакетике.

Лучше всего покупать чай в специальном чайном магазине на развес. Тогда можно по-настоящему ощутить вкус и аромат Эрл Грэй.

Важно правильно хранить чай, чтобы он не потерял своих полезных свойств. Солнечные лучи негативно влияют на качество чая, уничтожают все витамины и микроэлементы. Хранить его лучше в темном месте, например в кухонном шкафу.

Упаковка должна быть герметичная. Подойдет жестяная или керамическая банка с плотно закрытой крышкой. Взаимодействуя с кислородом, чаинки начинают окисляться и становятся бледными. А такой чай для заваривания не подходит. Не рекомендуется хранить в бумажных и полиэтиленовых пакетах, а также в пластиковых контейнерах.

В состав Эрл Грэя входят различные сорта черного чая. Сегодня в магазинах можно встретить белый и зеленый чай с бергамотом. Благодаря свойству ускорять обмен веществ этот напиток идеально подойдет для похудения.

hudelkin.ru