Корень имбиря для похудения: польза, рецепты, отзывы

Похудение с имбирем

Что такое имбирь?

Имбирь – крайне жгучая пряность, родом с Востока. Во все времена он славился своими особыми целебными и жиросжигающими свойствами. В свое время, имбирь был настолько дорог, что служил своеобразной заменой денежных единиц, позволяя его счастливым обладателям расплачиваться таким образом за покупки. Древние лекари наделяли корень имбиря воистину удивительными свойствами. Кулинары также не обошли его своим вниманием, добавляя имбирь практически во все свои шедевры: будь то десерт или жаркое.

Польза и вред имбиря

На данный момент считается, что корень имбиря имеет противовоспалительное действие, особенно эффективное для горла и ротовой полости. Корневище содержит витамины В1, В2 и С1, а также практически незаменимы для организма аминокислоты.

Целебными свойствами обладает не только корень, но и листья имбиря. Они активно применяются в гомеопатии, а также могут исцелить от бесплодия или импотенции. В свою очередь, в наше время особенно эта пряность активно применяется с целью похудения, в сушеном виде. Однако, на этом ее полезные свойства не заканчиваются, ведь имбирь является незаменимым лекарем, эффективно устраняющим все симптомы простуды, гриппа и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Тем не менее, какой бы волшебной не казалась эта специя, она, как и все продукты, имеет ряд противопоказаний.

Употреблять имбирь запрещено в следующих случаях:

  • при аллергии на него;
  • при язвенных заболеваниях (так как он разжижает кровь);
  • при воспалении кожи (потому что она очень ярко реагирует на специи);
  • при высокой температуре;
  • при кровотечениях;
  • при беременности на поздних сроках (только если врач не прописал отдельно настойки имбиря);
  • в процессе грудного кормления (неизвестно, как ребенок отреагирует на специи и не возникнет ли у него смертельно опасной аллергии);
  • при лихорадке.

В целом, если вы чем-либо больны, но не знаете, может ли имбирь спровоцировать обострение – лучше проконсультируйтесь с врачом.

Также помимо однозначных противопоказаний, у имбиря существует ряд побочных эффектов: рвота, понос, тошнота. Если вы пробуете сам имбирь или продукты на его основе впервые, то к этому нужно быть готовыми.

Или, по крайне мере, не забывать об их вероятности.

Принцип действия имбиря

Худеть при помощи имбиря и имбирных настоек начали сравнительно недавно, что весьма удивительно, учитывая многовековую историю этой приправы.

Как правило, основной проблемой худеющих становятся сложности в обмене веществ. Если человеческий рацион несбалансирован, то и обменные процессы нарушаются, приводя если не к ожирению, то к полноте.

Добавление имбиря запросто решает данную проблему, так как именно эта специя может стабилизировать метаболизм. Стоит понимать, что имбирный чай – не только уникальное средство для похудения, но и редкая возможность поправить здоровье в целом.

Особенности похудения с имбирем

Худеть при помощи имбиря можно не только выпивая рекордное количество коктейлей и чаев. Ко всему прочему, эту специю можно добавлять во многие салаты, придавая им не только нотку восточного привкуса, но и новые полезные свойства.

На деле, оказывается, что худеть при помощи этой специи крайне легко и просто: вы можете кушать все, что вам хочется, добавляя в еду молотую специю.

Особую роль имбирь играет с психологической точки зрения. Все мы знаем, что стрессы, которыми наполнена наша жизнь, провоцируют излишнее потребление сладостей, как способ быстрого и эффективного поднятия настроения. Однако, данная приправа снимает все симптомы напряжения, успокаивая человека, и буквально «оттаскивая» его от холодильника.

Имбирный чай для похудения (описание, свойства, рецепты)

Такому напитку, как имбирный чай, сложно найти аналоги. На данный момент существуют десятки, если не сотни, рецептов его приготовления. Однако, вне зависимости от того, какой именно способ вы выберете, имбирный чай однозначно взбодрит и выведет даром не нужные токсины из организма.

Прежде чем приступить к приготовлению и употреблению чая, в составе которого будет данная специя, стоит знать, что существует ряд противопоказаний к применению. В частности, к ним относятся все болезни кишечника (к примеру, воспаления), желчнокаменная болезнь, проблемы с сердцем, многочисленные язвы, колиты и аллергии. Также, не рекомендуется прибегать к употреблению этого чая во время повышенной температуры тела.

Беременные женщины, переживающие за свой плод, но любящие имбирный чай, могут вздохнуть спокойно: он совершенно не опасен, ни для них самих, ни для малышей.

Рецепт №1

Ингредиенты: небольшой кусок корня имбиря, шестьдесят миллилитров лимонного сока, немного меда, кипяток.

Приготовление: натереть на мелкой терке корень имбиря, получив примерно две столовые ложки сырья, поместить полученное в какую-либо литровую посуду (например в банку или кастрюлю). В порошок добавить остальные ингредиенты (лимонный сок и мед), залив все это кипятком и оставив настаиваться не менее одного часа. После всего чай можно считать готовым и смело пить.

Тем, кто употребляет имбирный чай недавно, или же вообще пробует его впервые, рекомендуется не начинать сразу же с больших порций, привыкая к напитку постепенно, от половинки стакана переходя к нескольким литрам в день.

Рецепт №2 (подходит для людей, страдающих избыточным весом)

Картина, которую вырисовывает этот рецепт имбирного чая, несколько иная, чем та, к которой мы привыкли. Для того, чтобы похудеть и сбросить ощутимый вес, необходимо несколько увеличить количество добавляемого имбиря и усилить его эффект. В усилении результата может помочь чеснок, который, обладая сходными с имбирем свойствами и похожим составом, может активизировать обменные функции организма и сам по себе пищеварительный процесс. Учитывая эти данные, мы получаем следующий рецепт:

Ингредиенты: четыре сантиметра от корня имбиря, два зубчика чеснока, кипяток.

Приготовление: Почистите и нарежьте как корень, так и чеснок. Учитывайте, что резать имбирь удобнее пластинками, внешне напоминающими чипсы, а чеснок мелкими кубиками. Сложите свою заготовку в любую посуду, которая покажется вам максимально удобной и залейте смесь крутым кипятком. После того, как чай заварится и настоится до необходимого состояния, придется процедить его через марлю, после чего можно будет смело пить.

Рецепт №3. Чай, с улучшенными вкусовыми свойствами.

Этот рецепт уникален не только своими свойствами и эффективностью, но и приятным вкусом. Для его приготовления вам понадобится шестьдесят хорошенько измельченных грамм свежих листьев мяты, половина измельченного имбирного корня, щепотка молотого кардамона, кипяток, треть стакана лимонного сока и четверть сока апельсина. Сам процесс приготовления достаточно прост: необходимо смешать измельченную мяту и имбирь, добавить кардамон и залить все это кипятком на тридцать-сорок минут. После чего, процедив при помощи марли, влить в смесь сок апельсина и лимона. Пить такой чай нужно только холодным.

Имбирный коктейль

Имбирные коктейли замечательно нормализируют нервную систему. Самым распространенным рецептом считается следующий:

Ингредиенты: чуть больше литра воды, шесть чайных ложек тертого имбиря, щепотка черного перца, восемь чайных ложек цитрусового сока, мята и мед по вкусу.

Приготовление: добавьте в горячую воду имбирь и мед, после чего процедите смесь через мелкое сито и добавьте все остальные составляющие.

Жить здорово: имбирь

Рецепт имбирного чая

vashfitnes.ru

Корень имбиря для похудения: рецепт приготовления, отзывы, результаты

Похудеть без изнурительных тренировок и диет – мечта едва ли не каждой женщины. Казалось бы, чудес не бывает, но природа все-таки приготовила нам несколько сюрпризов.

Избавиться от лишних килограммов, уменьшить аппетит и укрепить иммунитет поможет свежий корень имбиря. О происхождении, полезных свойствах и рецептах приготовления этого растения читайте в нашем обзоре.

Семейство имбирных

Самое большое количество подвидов имбиря произрастает в Южной Азии, которая считается его родиной. Куркума и кардамон тоже входят в семейство имбирных, но популярность имбиря аптечного бьет все рекорды. На сегодняшний день растение культивируется в Австралии, Юго-Восточной Азии, Северной Африке и на островах Тихого океана.

С давних времен имбирь считается не только важным ингредиентом для многих азиатских блюд, но и одним из самых лучших лекарственных средств. До Европы чудо-специя добралась в Средние века, во времена борьбы с чумой, и получила название “рогатый корень”.

Если вас интересует корень имбиря для похудения, рецепт непременно найдется, но давайте сначала обсудим свойства и состав этого растения.

Аптечный имбирь иногда культивируют в декоративных целях, потому как гладкие стебли в сочетании с желтыми или фиолетовыми колосовидными соцветиями выглядят довольно необычно. Однако всех худеющих больше интересуют корневища – кладезь биоактивных компонентов, главным из которых является эфирное масло.

  1. Зингиберен – основной компонент имбирного эфирного масла, помогает нормализовать работу ЖКТ и борется с гельминтами.
  2. Тиамин участвует в процессе обмена веществ.
  3. Цитраль – противовоспалительное средство.
  4. Рибофлавин необходим для образования антител и эритроцитов.
  5. Шоагол и гингерол обладают жаропонижающими, противокашлевыми и болеутоляющими свойствами. Именно эти компоненты отвечают за специфический запах и вкус имбиря.
  6. Протопин оказывает обезболивающее и успокаивающее действие.

С медицинской точки зрения

Лечебные свойства имбиря действительно удивляют. Пряность применяют для лечения многих недугов:

— заболевания мочевыводящих и желчевыводящих путей;

Кроме того, имбирь часто рекомендуют для профилактики инсульта и образования тромбов. Целебные свойства растения способны уменьшить уровень холестерина, улучшить мозговое кровообращение и снизить давление.

Очень часто имбирь употребляют как спазмолитическое средство, которое также помогает при головокружении и тошноте.

В кулинарии

По большей части в азиатской кухне используют корень имбиря. Рецепты приготовления мясных блюд, различных соусов и даже варенья были придуманы сотни лет назад.

В Японии маринованный имбирь обязательно подают вместе с суши. Многие привыкли считать это небольшой закуской, но роль у него немного иная – освежать вкусовые ощущения между разными блюдами.

В Европе сухую пряность добавляют в глинтвейн и безалкогольные напитки, а также выпекают пряники и печенье. Особое лакомство из Индии – засахаренный корень имбиря с медом.

Не будем забывать и про имбирный эль. Напиток был изобретен в XIX веке американским хирургом и аптекарем Томасом Кэнтреллом.
В традиционном рецепте ингредиентов было всего три: имбирь, газированная вода и сахар. Со временем производители стали добавлять различные специи, ягоды, фрукты и чайные лепестки.

Для похудения

Наконец мы добрались до главного – похудения с помощью имбиря. Всем известно, что корень растения оказывает положительное влияние на пищеварительную систему.

Благодаря ценным компонентам ускоряются обменные процессы в организме и улучшается кровоснабжение. Таким образом, вес буквально исчезает без изнурительных физических упражнений. Специалисты сходятся во мнении, что соблюдать диету при этом необязательно. Однако пересмотр рациона питания существенно ускорит процесс похудения.

Диетологи рекомендуют употреблять только в свежем виде корень имбиря для похудения.

Для приготовления напитка вам понадобится имбирь и чеснок — именно эти два продукта способны разрушить даже застоявшиеся жировые отложения.

Рецепт приготовления очень прост: на литр кипятка возьмите два зубчика чеснока и примерно 2 ст. л. мелко нарезанного имбиря. Смесь настаивайте в течение двух часов, процедите и перелейте в термос. Употреблять перед приемом пищи по 100 грамм.

Стоит отметить, что это один из лучших рецептов для похудения, который может отпугнуть многих из-за чеснока. На самом деле компоненты корня имбиря оказываются сильнее, поэтому запаха изо рта быть не должно. На всякий случай держите под рукой лимон и после принятия очередной порции отвара просто съешьте одну дольку.

Представительницы прекрасного пола, которые не испугались комбинации “имбирь — чеснок”, говорят о реальном похудении. В течение месяца уходит от 1 до 3 килограмм.

Менее экстремальная формула — «вода + корень имбиря» для похудения. Рецепт довольно простой и требует минимальных навыков в кулинарии. Положите в термос 50 грамм очищенного и мелко нарезанного имбиря, а затем залейте одним литром кипятка.

Настаивать напиток необходимо минимум три часа, а лучше целую ночь. В течение дня пейте теплую имбирную воду. Усовершенствовать рецепт можно с помощью меда и лимона.

Чай с корнем имбиря – универсальный напиток, который будет эффективен для повышения иммунитета и похудения. Для приготовления вам понадобится зеленый чай и свежий корень имбиря, по желанию можно добавить мед, лимон, мелиссу или мяту.

Несмотря на огромное количество целебных свойств, увлекаться имбирным чаем все же не стоит. Перед тем как выбрать подходящий рецепт, мы советуем познакомиться с противопоказаниями.

Некоторые поклонники имбиря делятся своими рецептами чая. В зависимости от вкусовых предпочтений к главному ингредиенту добавляют смесь черного и зеленого чая, цедру мандаринов, гвоздику и даже яблоки. Согласно отзывам такой напиток заряжает энергией и улучшает настроение.

Вкус корня имбиря придает напиткам экзотические нотки. Любителям необычных вкусовых ощущений стоит попробовать молотый кофе с имбирем.

Во время приготовления кофе просто добавьте в чашку тертый имбирь, а затем дайте напитку немного настояться. Кстати, восточные специи прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому эксперименты с анисом, корицей, мускатным орехом или гвоздикой вполне допустимы.

Еще более оригинальным кажется рецепт кофе с добавлением молока. Ингредиенты: 2 чайные ложки кофе, корень имбиря (примерно 2 см, натереть) и 1-2 гвоздики. Все компоненты заливаем 400 мл воды, доводим до кипения и добавляем 400 мл молока. Такой кофейный напиток одинаково хорошо в холодном и горячем виде.

Мы не сомневаемся, что многие слышали о том, как влияет на снижение веса корень имбиря. Рецепты приготовления напитков представлены в большом количестве, но этим советы диетологов не ограничиваются. На роль полезного перекуса подойдет, например, овощной салат.

Нарежьте кубиками один огурец и одну свеклу (печенную в духовке), добавьте одну тертую морковь, чайную ложку измельченного корня имбиря и цедру апельсина. Заправить салат можно оливковым маслом или лимонным соком (1 ч. л.).

Готовый продукт

Таблетки для снижения веса, пластыри, ягоды годжи – недобросовестные продавцы получают миллионную прибыль, распространяя бесполезные продукты для похудения. Рекламные объявления обещают потерю 15-20 килограмм, но добиться такого результата невозможно.

Среди худеющих очень популярен зеленый кофе с имбирем Green Ginger. Это готовый напиток в виде саше, который производитель рекомендует употреблять курсом 10 дней. “Исключительно натуральный продукт” для снижения веса продается только в Интернете.

Отзывы покупательниц отмечают отсутствие заявленного эффекта. Вместо потери лишних килограммов зеленый кофе с имбирем может подарить вам серьезные проблемы с пищеварением. Кроме того, запах и вкус у разведенного водой напитка просто вызывают отвращение, и аппетит действительно уходит надолго.

Состав данного продукта весьма сомнителен, поэтому лучше воспользоваться одним из представленных выше рецептов.

В концентрированном виде

Бороться с лишними килограммами можно не только с помощью чая или кофе с имбирем. Если вы любите фруктовые и овощные миксы больше горячих напитков, то здесь пригодится свежевыжатый сок корня имбиря.

Очень важно помнить, что концентрированный сок этого растения в больших количествах может навредить слизистой ротовой полости и желудка. В день следует употреблять не больше 1-2 чайных ложек, и только в разбавленном виде. Первые несколько приемов специалисты советуют наблюдать за реакцией организма и ограничиться даже несколькими каплями.

Для получения сока измельчите корень имбиря на терке, а затем с помощью чистой марли отожмите полученную массу. Кстати, оставшуюся стружку можно использовать для приготовления различных блюд.

Оздоровить организм и укрепить иммунитет поможет фреш из морковного и яблочного сока с пикантными имбирными нотками. Снять усталость и напряжение после рабочего дня способно имбирное молоко: в стакан теплого молока добавьте немного меда и чайную ложку сока растения.

Противопоказания

Гипертоники, аллергики, а также люди с камнями в желчевыводящих путях или с расстройствами ЖКТ относятся к группе риска. Корень имбиря работает настолько эффективно, что может усугубить все вышеперечисленные недуги. С другой стороны, наличие хронических заболеваний не является противопоказанием, но в качестве меры предосторожности необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Беременным и кормящим женщинам также стоит воздержаться от употребления восточной специи. Аналогичные рекомендации — при обострении геморроя и менструациях, потому как имбирь может усилить кровотечение.

С осторожностью употребляйте продукт во время простуды: при повышенной температуре с таким лечением лучше повременить.

Корень имбиря: отзывы

К универсальным способам снижения веса относится, наверное, только правильное питание. Все остальное помогает в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Яркий пример тому – корень имбиря для похудения (рецепт см. выше).

Активной коррекцией фигуры занимаются в основном представительницы прекрасного пола, поэтому мы ориентировались на их мнения.

Итак, положительные отзывы об имбире оставляют примерно 80 % девушек и женщин. Снижение веса происходит не моментально, но регулярное имбирное чаепитие дает свои результаты в течение 1-3 месяцев. Еще лучше процесс идет у тех, кто решил отказаться от мучного и жирного или начал делать минимальный комплекс физических упражнений.

Далеко не всем нравится немного горьковатый вкус растения, но это легко исправить с помощью лимона и небольшого количества меда.

К сожалению, не все худеющие довольны действием имбиря. Для некоторых введение в рацион нового продукта сопровождается болями в желудке или повышением аппетита, а вес при этом остается на прежней отметке.

fb.ru

Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть?

Причудливый по форме, обладающий незабываемым ароматом имбирь способен заменить целую аптеку: он снимает головную боль, помогает пережить отравление и даже усиливает увядшее влечение к противоположному полу. Неудивительно, что в числе множества талантов экзотического корешка выяснился очередной, внезапно затмивший все остальные. Рецепт имбирного чая для похудения — одно из самых популярных народный средств. Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть?

Имбирь — травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все полезные свойства имбиря.

По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.

Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.

Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.

Имбирная диета, в ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком — известное средство для похудения и детокса. Рецепты имбирного чая предписывают готовить его из сырого свежего корня. В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.

Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.

Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.

Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез — выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего красного перца. Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились — он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол — неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса — его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Характерно, что кортизол «любит» конечности — при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали — употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря — около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки). Белый или зеленый чай в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.

Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу — мята и лемонграсс.

Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.

Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция — 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) — так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.

Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло. Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты. Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.

Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа. После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца. Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С — врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.

В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения. Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.

Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих диету для похудения напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:

беременны или вскармливаете малыша грудью;

страдаете от желчекаменной болезни;

жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);

имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;

нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;

не понаслышке знаете, что такое отеки.

Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь — не исключение.

Зеленый кофе для похудения с имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды. Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.

Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем

Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе — 30 гр имбиря — 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов. В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.

Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть?

m.woman.ru

Как применять имбирь для похудения — самые эффективные рецепты

Корень имбиря обладает уникальными лечебными качествами, помогает улучшить пищеварение, липидный и холестериновый обмен, укрепляет иммунитет, тонизирует организм. Благодаря такому действию растение используют для похудения и оздоровления в домашних условиях.

Чем полезен имбирь?

В сухом корневище содержится большое количество эфирного масла. Это вещество оказывает противовирусное, антибактериальное действие, устраняет вздутие живота, восстанавливает кишечную перистальтику, лечит воспалительные болезни органов ЖКТ.

Имбирь имеет в своем составе гингерол, активный компонент способствует ускорению метаболизма, помогает похудеть, обладает обезболивающими свойствами, разжижает мокроту в бронхах при респираторных заболеваниях, является мощным антиоксидантом, выводит из организма шлаки, продукты распада, замедляет процессы старения.

Корень имбиря содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования пищеварительной системы, метаболизма. Тиамин и рибофлавин помогают расщеплять белки, жиры и протеины, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой системы. Благодаря этим витаминам удается похудеть и улучшить общее самочувствие.

Аскорбиновая кислота, содержащаяся в имбире, является растительным антиоксидантом, нормализует окислительно-восстановительные процессы, укрепляет кровеносные сосуды, усиливает иммунную защиту от бактерий и вирусов. Из-за ускорения обмена веществ улучшается работа головного мозга, организм получает энергию, повышается общий тонус, состояние кожных покровов, волос и ногтей.

Противопоказания к употреблению имбиря

Нельзя применять лечебный корень для похудения в таких случаях:

  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • заболевания почек;
  • панкреатит;
  • камни в желчном пузыре;
  • гипертония, вегетососудистая дистония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность и период лактации.

Если в анамнезе есть хронические болезни, то перед началом приема необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Самые эффективные рецепты для похудения

1. Наиболее простым, но действенным средством является чай с имбирем. Для приготовления полезного напитка в домашних условиях понадобится 30 г свежего корня, его очищают от кожицы, нарезают ломтиками, заливают 250 мл кипятка и настаивают 10 минут под крышкой. В чай можно добавить ложечку меда и дольку лимона. Эти компоненты усиливают эффективность рецепта. Пить напиток нужно 3 раза в день.

2. Самый действующий способ для похудения: натирают корень имбиря и цедру, заливают 0,5 л кипятка и держат на паровой бане 15 минут, в конце кладут веточку мяты и снимают с плиты, отвару дают настояться 2 часа, затем отцеживают через марлю. Пить жиросжигающее лекарство нужно по 1/3 стакана 2 раза в день перед едой.

3. Самый простой рецепт имбирного настоя для похудения – это добавление очищенного корня в зеленый или белый чай без сахара. Употреблять напиток можно сколько угодно в теплом или холодном виде. Он нормализует пищеварение, ускоряет расщепление пищи, тонизирует и прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.

4. Самый действующий способ приготовления для похудения: измельчить в блендере вместе с кожурой 1 лимон и натереть на терке корень имбиря среднего размера, поместить в стеклянную банку, залить 100 г жидкого меда, добавить ½ чайной ложки меленой корицы. Средство нужно хранить в холодильнике и съедать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

5. Популярный рецепт имбиря с лимоном и мелиссой для похудения, пользующийся положительными отзывами: корень очищают, натирают на терке, кладут измельченный цитрус и столовую ложку свежей мелиссы. Ингредиенты тщательно перемешивают и настаивают в холодильнике 8 часов. После этого массу отжимают, этот сок вливают по 1 чайной ложке в чай, а оставшийся жмых можно использовать для приготовления омолаживающей, тонизирующей маски для лица.

6. Рецепт чая для похудения с имбирем: половину нарезанного корня, заливают 0,4 л кипятка, добавляют 5 штук плодов шиповника. Напиток настаивают 10 минут, кладут для вкуса ложечку меда. Такое средство помогает не только бороться с лишним весом, но и лечит простудные заболевания, устраняет отеки, укрепляет иммунитет.

7. Имбирный коктейль для похудения «Вода Сасси»: 1 чайная ложка измельченного корня, 1 огурец и лимон, 10 листочков свежей мяты. Все ингредиенты мелко нарезаются или перетираются в блендере, заливаются 2 литрами кипятка и настаиваются в течение ночи. Утром состав процеживается, выпить его нужно на протяжении дня вместо воды. Такой рецепт разработан американским диетологом для сжигания подкожного жира.

8. Чай или настой с имбирем для похудения необходимо пить за полчаса до еды, напиток подавляет чувство голода, поэтому женщины съедают меньше пищи, насыщение происходит быстрее. Если вкус отвара не слишком приятен на вкус, можно во время приготовления напитка влить немного меда, мелиссы или меленой корицы. Не рекомендуется в день употреблять более 2 литров чая, последний прием должен быть не позже чем за 3 часа до сна. Имбирь повышает тонус, придает бодрости и может стать причиной бессонницы.

9. Имбирь в нарезанном или натертом виде можно добавлять и к различным овощным салатам. Дома полезно делать обертывания для похудения, используя настой измельченного корня с медом. Такой способ помогает избавиться от целлюлита, подтянуть и улучшить цвет кожи. Кроме приема жиросжигающего напитка, нужно регулярно заниматься спортом, придерживаться правильного питания. Из рациона исключаются сладости, жирные сорта мяса, рыбы, полуфабрикаты, алкоголь, фаст-фуд.

Рецепты спиртовых настоек для похудения

Если нет желания или возможности заваривать чай из имбиря каждый день, можно приготовить настой на водке. Для этого очищают, мелко нарезают один корень, заливают его алкоголем, так, чтобы полностью покрыть ломтики. Настаивать средство нужно в темном прохладном месте в течение 2 недель, периодически помешивая, не допуская появления плесени. Настойку принимают по 1 чайной ложке натощак утром и вечером перед едой.

В состав рецепта, кроме имбиря, добавляют плоды шиповника, боярышника, лимонную цедру, черный перец горошком или мяту. Ингредиенты усиливают действие лекарства и помогают быстрее похудеть. Имбирный настой на спирту противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями печени.

Имбирь можно нарезать и высушить в духовке, перетереть в порошок и залить водкой (5 г на 200 мл), настаивают средство также 10–14 дней, процеживают и пьют по 40 капель 2–3 раза в сутки до приема пищи. Осадок, который остается, применяют для массажа бедер и ягодиц от целлюлита.

Отзывы похудевших женщин об эффективности имбиря

«Я долгое время пыталась сбросить лишний вес, перепробовала массу разных способов, но результат был неудовлетворительным. Удавалась скинуть 2–3 килограмма, но они быстро возвращались снова. Подруга посоветовала мне воспользоваться несложным рецептом из натуральных ингредиентов. Приготовление чая с имбирем легко выполнять в домашних условиях, для вкуса можно добавлять мед. За месяц мне удалось похудеть на 5 кг, при этом улучшилось самочувствие, состояние кожи».

Оксана, Нижний Новгород.

«После рождения ребенка я значительно поправилась, а вернуть прежний вес было сложно. В интернете прочла о полезных свойствах имбиря, ознакомилась с отзывами женщин, которые применяли это растение и смогли снизить вес. Я готовила самый простой рецепт из корня, лимона и меда. Результат заметила уже через 2 недели приема жиросжигающего напитка, мне удалось похудеть, уменьшились объемы в талии и бедрах. Кроме того, лекарство оказывает тонизирующее действие, повышает настроение».

«Об эффективности имбиря для похудения я узнала из одной телевизионной передачи. Решила воспользоваться советом и попробовать это средство. Готовила чай, настой с лимоном и корицей, дополнительно занималась фитнесом, посещала бассейн. Комплексный подход помог мне похудеть на 3 кг за 14 дней. Я теперь и подругам рекомендую такой способ, который на самом деле действует!».

Елизавета, Московская область.

«В последнее время у меня появились проблемы с пищеварением, стала стремительно набирать вес, несмотря на ограничения в еде. Диетолог посоветовал мне принимать отвар имбиря для похудения и ускорения обмена веществ. Я и раньше слышала много положительных отзывов об этом растении, но сомневалась в его пользе. Для лечения использовала самый простой рецепт приготовления жиросжигающего напитка. Настаивала дома измельченный корень с лимоном и медом и вливала в чай по столовой ложке. Результатом вполне довольна, вес нормализовался и работа ЖКТ тоже».

«Мне удалось похудеть на 5 кг, принимая имбирный напиток в течение месяца. Чтобы вкус был приятнее, я добавляла цветочный мед, меленую корицу или мяту. Результатами очень довольна, теперь пью лечебный чай для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета».

Отзывы большинства женщин, использовавших имбирь для похудения, подтверждают эффективность этого способа. Лечебные чаи, отвары и настои стимулируют липидный, углеводный обмен, выводят вредный холестерин из организма, очищают кишечник от шлаков. Растение обладает тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, поэтому получило широкое применение не только как средство для похудения, но и для терапии многих недугов пищеварительной, нервной и дыхательной системы.

limelady.ru

Как готовить и пить имбирный напиток для похудения

Корень имбиря на основе, которого готовят напиток, представляет собой популярную в кулинарии восточную пряность. Корень обладает рядом полезных свойств одно, из которых связано со снижением веса.

Для похудения используют напитки, обладающие удивительными свойствами. Тем, кто впервые столкнулся с корнем, будет интересно узнать о свойствах имбиря и способах приготовления напитков.

Спешите узнать, как помогает худеть имбирь и в чем его польза. Больше не нужно покупать готовые имбирные напитки, достаточно знать, как их заваривать в домашних условиях. Волшебный корень вечнозеленого растения родом из Средней Азии — палочка выручалочка для похудения и поддержания здоровья. О пользе корня известно давно, однако у нас он получил распространение недавно.

Польза имбиря для похудения

Регулярное употребление благотворно воздействует на кровообращение, кровотоки не застаиваются, кровь обновляется. Налаживаются обменные процессы. Человек ощущает прилив сил и жизненной энергии. С каждым скинутым килограммом по данной методике, хочется парить словно бабочка.

Несмотря на то, что официальных исследований по поводу пользы корня на организм человека не было произведено, о его свойствах известно по всему миру. Благодаря изучению его состава известно, что он незаменим при избавлении от «плохого» холестерина.

У большинства людей с лишним весом имеются проблемы с сосудами, чаще они поражены холестериновыми бляшками. Употребляя напиток можно снизить вес, оздоровиться и постоянно поддерживать себя в тонусе.

Активный компонент имбиря — гингерол. Популярному среди приверженцев здорового образа жизни веществу приписывается чудесная сила, избавляющая от ожирения. Происходит это за счет обменных процессов в пищеварительной и кровеносной системе.

Организм очищается от токсинов, запускаются двигатель по скидыванию лишних килограммов. Его использование в похудении имеет место лишь, в том случае если у человека нет противопоказаний.

Правила употребления имбирных напитков

Эффективность любого жиросжигающего (целебного) напитка зависит от правильности его приготовления и регулярного употребления. Поэтому так важно придерживаться некоторых правил:

  1. Не ограничивать себя в еде, включать в рацион овощи и продукты содержание много белка.
  2. Не пропускать утренний прием, он очень важен для эффективного похудения.
  3. Регулярно пить напиток на основе имбиря, чтобы жиры не успели усваиваться.
  4. Рекомендуется сочетать прием питья с физическими нагрузками. В идеале — ходьба, бег, зарядка.
  5. Не пить перед сном, так как может появиться бессонница.
  6. Регулярное питье способствует похудению в проблемных местах — живот, бедра и ягодицы.
  7. Благодаря комплексному подходу фигура станет стройной и привлекательной.
  8. Соблюдать пропорции при приготовлении чудодейственного питья.
  9. Использовать исключительно свежие продукты. Хранить в холодильнике
  10. Чтобы не навредить здоровью, перед употреблением изучить противопоказания.

Рецепт имбирного напитка для похудения с лимоном

  • натертый имбирный корень — 2 ст. л;
  • долька лимона — 15-20 гр;
  • очищенная вода (кипяток) — 1 литр.

Время приготовления: 1 час.

Калорийность: 22, 5 ккал.

  1. Промыть тщательно корень. Очистить его острым ножом. Натереть на терке.
  2. Закипятить норму воды. Вылить ее в сосуд, где будет завариваться питье. Лучше если посуда будет стеклянной и огнеупорной.
  3. Поместить в кипяток натертый корень, дольку лимона.
  4. Все хорошенько перемешать, накрыть чистой салфеткой, дать настояться приблизительно час.
  5. Пить на протяжении дня по половине стакана.

Имбирный напиток с чесноком для снижения веса

  • корень имбирный — 10 гр;
  • 2 зубка чеснока;
  • 1 литр кипятка.

Время приготовления: 6-7 часов.

Калорийность: 19, 5 ккал.

  1. Очистить корень, измельчить его на тонкие ломтики.
  2. С чеснока снять кожицу, раздавить его ножом. Резать не нужно, пусть остается целым.
  3. Внутрь термоса залить литр кипятка. Поместить туда подготовленные ингредиенты.
  4. Закрыть термос, дать настояться около 6-7 часов. В идеале оставить его наставиться на ночь.
  5. На утро напиток будет готов. Пить по 100 мл в течение дня, исключая ночное время.

Рецепт салата из копченой рыбы — попробуйте это сытное блюдо.

Рецепт тонких ажурных блинчиков на молоке — возьмите на заметку рецепт выпечки.

Жиросжигающий напиток на основе имбиря

  • листья мелисы (мяты) — 50 гр;
  • имбирь — 15 гр;
  • сок лимона — 2 ст. л;
  • 3 ст. л натурального меда;
  • кипяток — 1, 2 литра;
  • гвоздика — 1-2 шт.

Время приготовления: настаивать не менее 1 часа.

Калорийность: 288,5 ккал.

  1. Выдавить норму лимонного сока, семена удалить.
  2. Очистить корень, натереть его на мелкой терке.
  3. Закипятить очищенную воду. Залить ее внутрь чайника для заваривания чая.
  4. Поместить в кипяток, мелису, имбирь, сок лимона, мед и гвоздику.
  5. Накрыть салфеткой, дать завариться. Тем, кто не переносит мед, можно добавить сахар или сахарин.
  6. Ароматный напиток достаточно калорийный за счет этого уменьшается аппетит. Компоненты напитка сжигают жиры.
  7. Пить по половине чашки. Норма предназначена на день, перед сном употребление не рекомендуется.

Имбирное питье с медом и зеленым чаем

  • мед — 1 ч. л;
  • пакетик зеленого чая;
  • натертый корень имбиря — 1 ч. л;
  • кипяток — 300 мл.

Время приготовления: полчаса.

Калорийность: 32,8 ккал.

  1. В чашку объемом 350 мл поместить пакетик чая.
  2. Добавить натертый корень и мед.
  3. Залить внутрь чашки кипяток, накрыть ее, чтобы все заварилось.
  4. Питье будет готово спустя 5-7 минут. Пакетик чая удалить, все перемешать и выпить за один прием.
  5. При непереносимости мед, заменить сахаром или сахарином.

Снижающий аппетит диетический напиток с имбирем и сельдереем

  • зелень сельдерея — 20 гр;
  • корень натертого имбиря — 15 гр;
  • сок лимона;
  • кипяток — 1,2 литра.

Время приготовления: 5-6 часов.

Калорийность: 30, 8 ккал.

  1. Измельчить в блендере зелень сельдерея.
  2. Закипятить воду, добавить в нее имбирь, сок лимона и сельдерея.
  3. Дать возможность остыть напитку.
  4. На вкус он очень бодрящий, ароматный и слегка горький. Пить небольшими порциями.
  5. Рецепт рассчитан на весь день. Дополнительно для снижения веса увеличить питье воды.

Как правильно заварить и пить чай из имбиря для похудения

На сегодняшний день существует множество рецептов чая. Основным их и компонентом является имбирь. В качестве вспомогательных компонентов используют продукты, которые в комплексе способствуют похудению. Чаще всего в рецептах встречаются:

  • черный или зеленый чай;
  • корень имбиря;
  • мята любых сортов;
  • мед натуральный;
  • специи (куркума, гвоздика, чеснок);
  • зелень (укроп, сельдерей, петрушка);
  • лимоны и прочие цитрусы;
  • сухофрукты, изюм.

Продукты брать свежие. Строго соблюдать рецептуру. Увеличивать количество имбиря на порцию не нужно. Пить в охлажденном виде. Если нужно добиться согревающего эффекта при похудении и профилактике простудных заболеваний, пить как обычный чай. В летнее время держать в холодильнике, можно добавлять кубики льда.

Для эстетичности и красивого вида подачи, напиток необходимо процеживать через марлю. Охлажденное питье можно оформить долькой лимона, веточками мяты и трубочкой для коктейлей. Некоторые рецепты предусматривают добавление в питье алкоголя.

notefood.ru