Как заваривать и пить отвар шиповника: рецепты и секреты

Как заваривать шиповник ребенку: лечебное действие, которое оказывает шиповник; есть ли ограничения по возрасту

То, что шиповник очень полезен для здоровья, слышали все. Но немногие твердо знают, что он имеет противопоказания и может принести вред. Собираясь применить шиповник для укрепления здоровья ребенка, надо иметь знания о его лечебных действиях и возможных противопоказаниях. Ну и, конечно, уметь правильно его приготовить, чтобы полезные свойства не улетучились.

Шиповник – брат колючий лета: лечебное действие

Все лето природа колдует над колючим кустом шиповника, собирая в его ягодах свои сокровища. Осенью каждая ягода кустарника становится аптекой. Посмотрим, какие лекарства в ней собраны.

Полезные свойства шиповника

По содержанию аскорбиновой кислоты плодам шиповника нет равных в растительном мире. В каждых 100 граммах плодов содержится 470 мг этого витамина. Такие корифеи витамина С как черная смородина, красная рябина, болгарский перец и облепиха имеют его в 2 раза меньше. Чем же полезен этот витамин? Детскому организму он необходим для укрепления иммунной системы. Особенно это важно при вирусных инфекциях, когда антибиотики бесполезны и все решает поединок лейкоцитов и вирусов в крови. Вот почему во времена различных инфекций и при первых недомоганиях отвар из шиповника, вовремя выпитый ребенком, может избавить его от многих будущих неприятностей.

По содержанию этого витамина, который называется рутин, шиповник вместе с малиной стоит на втором месте после абрикосов. Рутин – друг и помощник кровеносных сосудов. Он поддерживает их тонус и укрепляет стенки; нормализует давление и избавляет от учащенного сердцебиения. Организм его не вырабатывает вообще, поэтому важно следить за достаточным поступлением витамина Р : кроме шиповника его содержат также виноград, томаты, капуста.

В 100 граммах шиповника содержится 1мг этого витамина, а суточная потребность в нем зависит от веса тела: 1мкг витамина на 1 кг массы тела. Для ребенка он прежде всего необходим для правильного усвоения кальция и витамина D, которые важны для формирования костной и мышечной ткани.

По содержанию этого витамина шиповник немного уступает облепихе, калине, рябине, зато выигрывает по вкусовым качествам лекарственного напитка. Содержащийся в нем витамин Е способствует быстрому заживлению ран, повышает свертываемость крови, улучшает рост мышц.

Витамины группы В

Шиповник является абсолютным лидеров по содержанию витаминов этой группы среди фруктов, ягод и овощей. Заменить его могут в летнее время все фрукты, ягоды и овощи. А зимой шиповник – оптимальный вариант восполнения недостатка витаминов группы В.

В1 – регулирует рост и развитие тела, работу сердца, кровообращения, нервной системы.

В2 – влияет на образование эритроцитов, следит за жизнью ногтей и волос, очень нужен этот витамин нашей щитовидной железе.

В9 – отвечает за работу кровеносной и иммунной системы.

В организме из него выделяется витамин А. Каротина в шиповнике много и его помощь необходима при снижении остроты зрения, воспалении слизистых оболочек глаза и других болезнях органов зрения.

Микроэлементы

Недостаток самого мизерного количества какого-нибудь элемента может расстроить работу всего организма. Шиповник – фабрика всех необходимых элементов. Он содержит:

  • Кальций, который входит в состав наших костей, ногтей, волос
  • Калий руководит обменом воды и соли, приводит в норму сердечный ритм
  • Магний активно участвует почти во всех обменных процессах
  • Железо – материал для гемоглобина, без которого кровь не может выполнять своих функций
  • Фосфор, необходимый для работы мозга и мышц
  • Марганец, который следит за количеством глюкозы в крови
  • Цинк активно участвует в образовании белковых структур
  • Медь, при которой возможно нормальное кроветворение и работа иммунной системы

Итак, шиповник помогает при воспалениях, заболеваниях легких, сердца и желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет и снимает усталость.

Зная все возможности лекарственного действия шиповника, можно включать его в комплекс лечения многих болезней и быстрее добиваться успеха.

Порой отказ от блага — является лучшим благом: противопоказания

Кому нельзя шиповник

Сначала о том, почему препараты из шиповника надо применять осторожно.

Большое содержание витамина С разрушительно действует на эмаль зубов, поэтому отвары и настои шиповника пьём через трубочку, как коктейль или запиваем водой и полощем рот. Если превысить допустимое количество препарата при приемах (пить много или долго), то произойдет вымывание кальция и нарушение работы почек, т.к. шиповник обладает мочегонным эффектом.

Увлечение приема настоя шиповника является причиной запоров, заболеваний кожи, общего ухудшения самочувствия.

А теперь — противопоказания. Есть болезни, при которых шиповник становится опасным. К ним относятся:

  • Повышенная кислотность желудка
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Бронхиальная астма
  • Аллергии
  • Повышенная свертываемость крови
  • Гипертония

Запомним: витамин С повышает кислотность, разрушает эмаль зубов, а витамин К повышает свертываемость крови, — эти качества надо всегда учитывать и применять шиповник осторожно.

В каком детском возрасте давать шиповник

Шиповник для детей

Многие кормящие мамочки, желая побыстрее обеспечить свою кроху полезными элементами, озабочены, в каком возрасте давать ребенку шиповник. Ответ может быть такой: пока кормите грудью, ничего полезнее для ребенка на земле нет. Кормящей матери хорошо самой пить отвар шиповника, а уж ребенку достанется все необходимое из него.

Если у новорождённого ребенка физиологическая желтушка, можно использовать по капле отвара шиповника, т.к. он понижает билирубин в крови. Осторожность в отношении грудничков связана ещё с возможностью аллергии на препарат. После каждой капли надо следить за реакцией организма, чтобы вовремя отказаться. Зато грудным детям показаны шиповниковые ванны. Они благотворны для мускулатуры, уменьшают боли в мышцах, полезны детям с судорогами и параличом.

Лучшим временем для начала приема шиповника внутрь считается шестимесячный возраст – начало прикорма. Отвар шиповника принимается по 20мл в сутки.

  • Возраст от 1 года до 2-х лет позволяет давать препараты шиповника по 50 мл в день, что составляет четверть стакана.
  • С 2-х до 6 лет принимается по полстакана отвара или настоя в течение дня.
  • С 14 лет ребенок пьёт взрослую дозу за день – 1 стакан.

Курс лечения или профилактики – не больше месяца.

Самое важное, что надо запомнить: не превышать суточную дозировку для своего возраста и не пить шиповник курсом больше месяца.

Секреты правильного приготовления

Все препараты из шиповника можно разделить на две части: отвары и настои. Сюда не входят, естественно, кисели и компоты, т.к. это скорее полезные кулинарные блюда, чем лекарственные препараты.

Как приготовить отвар шиповника

Отвар из шиповника для детей

Отвар – длительная термическая обработка продукта. В процессе приготовления разрушается основной лечебный компонент шиповника – витамин С. Поэтому для укрепления иммунитета его готовить неэффективно. Остальные витамины и микроэлементы – каротин, например – остаются, и лечебное действие сохраняется. Отвар полезен при панкреатите, при похудении, для общего укрепления организма после болезни или стресса, при болезнях сердца. Следующее замечание: для организма достаточна суточная доза витаминов, содержащаяся в 15 ягодах шиповника (2 столовые ложки сухих плодов).

Отвар из свежих плодов. Ягоды промыть, раздробить, удалить ворсинки, которые дают аллергическую реакцию, раздражают слизистую оболочку горла. Подготовленные ягоды бросить в кипящую воду – 100г (3-4 столовые ложки) шиповника на литр воды. Кипятить не больше четверти часа, затем укутать и настаивать от 3-х часов до суток. Процедить! Выпивать в течение дня возрастную дозировку.

Отвар из сухих плодов. Готовится аналогично, только дробить ягоды не надо; на литр кипятка берется 6-8 столовых ложки сухого шиповника.

Как сделать настой из ягод шиповника

Как правильно готовить настой шиповника

Поскольку этот напиток не подвергается сильной термической обработке в нем сохраняется большая часть витамина С, он эффективен для поднятия иммунитета и для лечения всех остальных болезней при которых показан шиповник.

  1. Настой из свежих ягод. Ягоды раздробить и очистить от ворсинок и косточек. 1-2 столовых ложки шиповника 1 литром закипевшей воды. Укутать и настаивать от 4-х до 24-х часов. Настой процедить и пить по трети стакана три раза в день.
  2. Настой из сухих ягод. Сухие ягоды (2-4 ст. ложки) не дробим, а только промываем, заливаем горячей водой (60˚) и настаиваем в течение суток.
  3. Настой на водяной бане. Размельченные свежие плоды (2 ст. ложки) заливаются пол литром горячей воды и ставятся на водяную баню с еле кипящей водой на 15 минут.

При правильном и регулярном использовании шиповника с его многообразием биологически активных веществ наши дети вырастут крепкими и здоровыми без всяких лишних лекарств.

vselekari.com

Как правильно заваривать и пить шиповник?

Шиповник относится к целебным растениям и имеет множество полезных свойств. Напиток можно отнести к тонизирующим и общеукрепляющим. Оказывает благотворное влияние на иммунитет человека. В зимнее время года настой шиповника — лучшее профилактическое средство простудных заболеваний. Благодаря своим лечебным свойства шиповник нашел широкое применение при лечении проблем органов пищеварительной системы и почек. Врачи рекомендуют применять напиток для борьбы с болезнетворными бактериями. Отвар используют в качестве дополнительного средства у людей, страдающих от высокого давления. О том, как правильно приготовить отвар из шиповника и для чего полезен настой, пойдет речь в данной статье.

Содержание статьи:

Показания к применению лечебного отвара

Свойства ягод позволяют использовать их в целях лечения следующих заболеваний и нарушений в работе организма:

  • сбои в пищеварительном процессе, в частности при пониженной продукции желудочного сока;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • частые простуды;
  • панкреатит;
  • атеросклероз;
  • кашель, сопровождающий заболевания дыхательной системы;
  • состояние гиповитаминоза;
  • воспалительные процессы различной локализации – гастрит, цистит, холецистит и пр.;
  • подагра;
  • заболевания печени и почек в острых и хронических формах (в том числе средство используют и от камней в почках);
  • диабет (отвар шиповника выступает как поддерживающий метод);
  • сниженные показатели свертываемости крови;
  • гинекологические заболевания;
  • простатит;
  • малокровие;
  • используется средство и при температуре.

Способы заваривания средств на основе шиповника

Рецепт отвара из сушеных плодов

Неправильное приготовление напитка становится причиной потери полезных свойств. Чтобы приготовить отвар из шиповника для питья потребуются высушенные плоды. Раздавить плоды шиповника поможет кухонный молоток и полотенце. Для этого высушенные ягоды заворачиваются в полотенца, после чего по ним нужно несколько раз ударить. Измельчение можно также проводить с помощью ступки. Лучше всего заваривать отвар в керамической или эмалированной емкости. Плоды, помещенные в кастрюлю, необходимо накрыть крышкой, после чего кипятить на небольшом огне не более 5 минут.

Перед применением отвар необходимо настоять и процедить. Время настаивания должно составлять не менее 2,5 часов. Необходимая концентрация витаминов получается, если на один литр воды взять 100 гр. высушенных плодов шиповника.

Готовим отвар из свежих ягод

Для приготовления отвара используют и свежие ягоды. Рецепт отвара:

  • Плоды очищаются от семян и волосков и промываются;
  • Плоды помещаются в эмалированную емкость и заливаются кипятком;
  • Емкость накрывается крышкой и ставится на медленный огонь;
  • Время кипячения — 2 минут;
  • Время для настаивания – 3 часа;
  • Отвар процеживают;
  • Одна чайная ложка настоя разводится в стакане воды.

Как заваривать в термосе

Заваривание в термосе — один из самых простых способов. При этом можно максимально сохранить все полезные свойства плодов. Предварительно сухие ягоды измельчаются одним из вышеперечисленных способов. Можно использовать мясорубку. Термос необходимо ошпарить кипятком. В него помещаются размельченные плоды. Для залива шиповника потребуется горячая вода, температура которой составляет около 80 градусов. Термос плотно закрывается. Время настаивания составляет 10 часов. На 100 грамм шиповника берется один литр воды. После этого напиток можно наливать в кружку и пить, подсластив его медом или сахаром.

Настой из свежих плодов

Свежие плоды нежные и требуют аккуратного обращения, что позволяет сохранить кладезь полезных свойств плодов:

  • Плоды шиповника промываются, раскрываются и очищаются от волосков;
  • Подготовленные ягоды разминаются вилкой;
  • Полученная масса помещается в стеклянную емкость или термос и заливается кипяченой водой, температура которой 60 градусов (на 1 ч. ложку плодов требуется 1 стакан воды);
  • Настой выдерживается 40 минут;
  • Использованные ягоды залить водой (на 1 ложку пол литра воды) и поставить на медленный огонь на полчаса;
  • Отвар процеживается и смешивается с настоем.

Полученный напиток можно употреблять до и после еды. По желанию добавляется сахар или мед.

Средство из корней растения

Корень шиповника обладает множеством полезных свойств, что позволяет использовать его при борьбе с камнями в почках и желчных протоках, цистите, бурсите, подагре, мышечных болях и маточных кровотечениях. В каждом отдельном случае рецепт приготовления настоя имеет свои особенности. Однако, как правило, сохранить весь комплекс целебных свойств можно следующим образом:

  • 2 столовые ложки корней заливаются 2 стаканами воды;
  • Будущий настой в эмулированной посуде помещается на медленный огонь на 15 минут;
  • Время настаивания — 3 часа;
  • Отвар процеживается и может быть употреблен в пищу.

Используем листья и цветы

Отвар из листьев и цветов шиповника полезен при таких заболеваниях, как авитаминоз, малокровие, язва желудка и т.д. Настои помогают справиться с вирусными и простудными заболеваниями.

Шиповник – уникальное растение. Каждое составляющее может быть использовано в качестве основы для заваривания чая, настоя или отвара. Измельченные листья и цветы помечаются в керамическую емкость или эмалированную посуду и завариваются. Предварительно необходимо прокипятить настоя в течение 15 минут на медленном огне. Стоит отметить, что такой полезный напиток может нанести вред организму, только в случае, если есть индивидуальная непереносимость организма или он принимается в больших дозах.

Длительность приема и рекомендации по лечению

Метод приема отвара шиповника зависит от того, какое именно заболевание он призван лечить. Рассмотрим основные рекомендации:

  • при обострении панкреатита средство можно начинать пить после того, как прекратилась рвота, то есть, примерно через пару дней после приступа атаки. Отвар принимают мелкими глотками в теплом виде по 150 мл, разделенных на 3-4 приема на протяжении недели;
  • для желчегонного эффекта отвар принимают непосредственно перед приемом пищи (за треть часа) на голодный желудок;
  • от отеков пьют по половине стакана три раза в сутки, перед приемом пиши;
  • при холецистите курс должен быть коротким, не более недели. Рекомендуемая дозировка – по 100 мл 4 раза в день, предварительно разведя отвар водой в равных пропорциях;
  • для профилактики простуд и повышения иммунитета средство выпивать по 100 мл трижды в день на протяжении двух-трех недель.

Стандартная дозировка для взрослых – стакан в день, для детей – 150 мл. Курс терапии не должен превышать двух месяцев.

Можно ли употреблять отвар беременными и детям?

Отвар шиповника рекомендуется применять и детям, и будущим мамам. Сироп, настой и чай — такие напитки из плодов шиповника не только доступны, но и очень полезны. Они повышают сопротивляемость организма против многих болезней. Слабый отвар укрепляет организм и благотворно влияет на самочувствие даже очень маленького человека и рекомендуется кормящим мамам.

Противопоказания к применению напитков

Использование напитков на основе шиповника помогает при многих недугах, но может оказать и вред для человека, если игнорировать противопоказания. Стоит отказаться от метода терапии при:

  • повышенной кислотности в желудке;
  • аллергии и индивидуальной непереносимости;
  • склонности к образованию тромбов;
  • заболеваниях сердечной мышцы;
  • если давление понижено, то водные настои запрещены, если повышено – запрещены спиртовые;
  • запорах;
  • дерматологических заболеваниях;
  • при сахарном диабете (если напиток подслащенный).

Длительная терапия напитками с шиповником может обернуться неинфекционной желтухой, поэтому курс должен быть оправдан и четко отрегулирован.

Видео-рецепт чая для укрепления иммунитета

Полезный и вкусный чай из шиповника не только утолит жажду, но и повысит иммунитет. Он полезен практически всем. Приготовить напиток просто. Достаточно иметь подготовленные плоды, термос и немного терпения. Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в данном видеоролике.

myadvices.ru

Шиповник как заваривать и как пить полезные свойства

Как правильно заваривать имбирь чтобы похудеть

Отвар шиповника: польза и противопоказания

Друзья, хотите укрепить здоровье и обеспечить организм полезными веществами, а также восполнить недостаток витаминов? Тогда запомните, как заварить шиповник правильно, начинайте пить полезный настой! Вам непременно пригодятся все секреты этого природного лекаря и ценного растения!

О пользе шиповника давно ходят настоящие легенды. Женщины шутят, что достаточно регулярно пить вкусный настой, чтобы потом выглядеть великолепно, как прекрасные дикие розы!

А детям непременно дают сироп шиповника, который призван укреплять их иммунитет, помогать развитию организма и стимулировать его рост.

В чём же секрет этого растения? Как именно нужно применять его, чтобы он отдал максимум полезных веществ, позволил преобразиться, сохранить молодость?

Просто прочтите статью, чтобы шиповник стал вашим настоящим другом! Вы узнаете, как правильно заварить шиповник , сумеете постоянно использовать это растение в качестве эффективного инструмента в борьбе за красоту и молодость!

Отвар, настой шиповника очень полезны, при этом они заметно бодрят, приятны на вкус. Запоминайте все тонкости и действуйте!

Как приготовить отвар шиповника? Быть или не быть?

Вы задумывались, как сделать отвар из шиповника? Хотите начать получать витамины из этого полезнейшего растения?

В первую очередь вам необходимо определиться, стоит ли вообще отваривать плоды шиповника. Кроме того, надо решить, в каких количествах вы будете его употреблять.

Далее вы сможете прочесть, как заварить шиповник для питья, такие рецепты вам точно пригодятся. А пока рассмотрим основные моменты.

  • Специалисты отмечают, что практически все растения, фрукты и овощи вообще плохо переносят варку. Они не только теряют свои первозданные вкусовые качества, но и расстаются с большим количеством витаминов, ценных веществ. Не спешите задавать вопрос, как готовить отвар шиповника. Сначала постарайтесь представить, сколько ценных микроэлементов будет потеряно! Значит ли это, что плоды вообще не надо варить? Вовсе нет! Просто вам нужно будет пить отвар и настой одновременно, дозируя порции.
  • Лучше всего запомнить, как правильно запаривать шиповник. Вам понадобится записать несколько простых рецептов. В процессе запаривания плоды сохранят практически все преимущества, полезные свойства и компоненты. Шиповник сумеет отдать вам массу витаминов, большую порцию витамина C. Сложно поверить, но суточная доза этого витамина для нашего здоровья содержится всего в 15-ти ароматных ягодках этой дикой и прекрасной розы!
  • Сейчас вы уже знаете, что витаминов в этих плодах очень много. Вы сумеете легко рассчитать оптимальную дозу запаренного шиповника на день, частично заменить её отваром. Только надо знать, как приготовить правильно отвар шиповника.Он привлекает приятным вкусом, ароматом. Витамины он тоже содержит, просто в меньших количествах.

Итак, делаем элементарные подсчёты:

из 15-ти ягодок на сутки вы вполне можете 10 запаривать. К оставшимся 5-ти добавляем 2-3 ягодки и спокойно делаем отвар!

Безусловно, здесь мы считаем примерную суточную порцию. Вы можете готовить отвары и заварки на несколько дней.

Теперь очевидно, что пить только отвар шиповника не так полезно, как хотелось бы, витаминов в нём немного.

Рациональнее и благотворнее просто запаривать плоды, а отвар использовать как дополнительное средство.

Благодаря этой нехитрой арифметике стало известно, какова наша необходимая суточная доза плодов дикой розы. Далее мы научимся, как же собственно отваривать и запаривать шиповник.

Обратите внимание! Переизбыток витамина C тоже вреден, как и его недостаток. Не старайтесь пить очень много шиповника, придерживайтесь заданных рамок.

Как заварить сушёный шиповник: простой рецепт для вашего здоровья

Вы уже запаслись плодами растения, но не знаете, как заварить сухой шиповник? Запомните простой алгоритм!

  1. Смотрим на нашу формулу. Суточная доза равна 15-ти ягодкам. Это приблизительно две столовые сухих плодов шиповника. На них уйдёт половина литра воды.
  2. Приготовим термос или большой заварной чайник или какую-либо эмалированную посуду. Ошпариваем внутри.
  3. Кипятим воду. Засыпаем в наш горячий чайник сухие ягоды. Заливайте кипятком, но не слишком крутым.
  4. Закрываем плотно крышкой, оставляем жидкость настаиваться на всю ночь. Можно сверху укутать полотенцем.
  5. На утро процеживаем настой через марлю, употребляем примерно по 50-100 мл в день.

Да, перед завариванием необходимо проверить наши ягоды на наличие гнилых и испорченных плодов, хорошо и тщательно их промыть. Измельчать плоды можно, но совсем не обязательно, настой и так будет насыщенным со всеми полезными витаминами.

Как заварить свежий шиповник

Можно ли заваривать свежий шиповник?Как это сделать правильно? Оказывается, свежие ягодки тоже можно использовать. Всё очень просто.

  1. Возьмите нужное количество ягод.
  2. Протрите их через сито. Будьте осторожны: ворсинки никуда не должны попасть. Они зачастую вызывают аллергию, раздражение.
  3. Заваривайте полученную массу крутым кипятком.
  4. Ждать придётся 6-7 часов. Логичнее заварить шиповник перед сном.
  5. Прошло нужное время? Ценный напиток в вашем распоряжении!

Отвар шиповника: польза, подаренная самой природой!

Вы хотите знать, чем полезен отвар шиповника? Давайте попробуем выяснить.

  • Шиповник поможет справиться с воспалениями, аллергией
  • Отвар ягод полезен всем, кто страдает от заболеваний ЖКТ
  • С помощью шиповника можно укрепить иммунитет
  • Часто употребляют отвар для восстановления эмоционального фона, снятия стрессов
  • Полезен напиток людям со слабыми лёгкими
  • Кроме того, отвар плодов обладает общеукрепляющим действием.

Как заварить шиповник для иммунитета

В первую очередь всем пригодится ответ на вопрос, как пить шиповник для иммунитета.

Заваривайте цельные или толчёные ягоды, можно также отварить плоды. Для этого их надо держать в кипящей воде 10 минут, а затем жидкость непременно процеживают через марлю. Пить отвар для иммунитета надо три раза в день, когда вы уже покушали.

Помогает отвар шиповника и при панкреатите. Интересно, что специалисты отмечают: когда у человека панкреатит, ему лучше пить именно отвар, а не настой. Это идеальный вариант: мягкий, довольно полезный напиток.

Нередко используют отвар шиповника для похудения, желая не только снизить вес, но и поддержать организм. И напиток действительно помогает! Плоды позволяют восстановить обмен веществ, активно выводят токсины, стимулируют метаболизм. При этом они дают заряд бодрости, энергии, дарят все витамины.

Отвар шиповника при беременности: не можно, а нужно!

Женщины интересуются, можно ли пить шиповник, когда вынашиваешь малыша. Да, безусловно! Это очень полезно, поскольку именно в такой период организм больше всего нуждается в витаминах. Иммунитет женщины в этот период значительно ослаблен, и многие склонны к простудным заболеваниям.

Шиповник, как никакое другое народное средство, поможет будущим мамочкам избавиться и даже предотвратить различные неприятные симптомы, связанные с этими хворями. Так что его можно смело употреблять, в том числе и для профилактики. Если же беременность протекает не совсем гладко, то стоит проконсультироваться со своим врачом.

Важно запомнить, как заваривать шиповник при беременности. Используйте чаще свежие ягоды, а напиток из сухого шиповника пейте реже. Старайтесь получать максимум пользы. Ценных веществ в «заварке» из свежего шиповника больше. Настаивать напиток надо не менее 6-ти часов.

Отвар шиповника при грудном вскармливании

При грудном вскармливании молодой маме тоже можно и нужно пить шиповник. Мамочки любят и готовят отвар шиповника для грудничка. Для этого используется порошок из плодов, а концентрация должна быть минимальной: столовая ложка на литр.

Отвар шиповника для детей

Малышам лучше давать отвар сухого порошка. Школьникам вполне можно отваривать свежие ягоды. Главное – тщательно процедить его потом через марлю, чтобы в него не попала ни единая ворсинка.

Отвар шиповника для детей, столь богатого витамином С стоит делать постоянно, чтобы они не болели, хорошо росли.

Отвар шиповника: простой рецепт

Запомните простой рецепт шиповника в термосе:

Берите 30-ть ягодок шиповника. Кладите их в термос и заливайте кипятком. Оставляйте на 5 часов. Потом берите ваш настой и пейте в течение дня по 50-100 мл. Его хватит на двое суток!

Как заваривать чай с шиповником?

Вы также можете запомнить, как приготовить чай из шиповника.

Берите ваш привычный любимый чай и заваривайте его кипятком вместе с тремя ягодками шиповника. Обратите внимание: напиток нужно процедить через марлю, чтобы в нём не осталось ворсинок!

Очень полезен чай с шиповником и боярышником. Практичные женщины, которые не любят тратить на приготовление пищи много времени, делают так:

Берётся обычный чай, половина чайной ложечки порошка шиповника, столько же боярышника. Всё заваривается и настаивается пять минут. Напиток готов!

Компот из шиповника: рецепт для самых занятых

Вам точно пригодится совет, как приготовить компот из шиповника. Берите ягоды, отваривайте их 20 минут с сахаром. Можно добавить немного ванилина, малины или клубники. Компот имеет чудесный аромат и замечательный вкус!

Компот из шиповника и яблок

Компот из шиповника очень полезен для детей, его всегда стоит иметь под рукой. Замечательно, когда есть компот из шиповника на зиму: его хозяйки закатывают в банки, добавив туда предварительно немного лимонной кислоты.

Как варить компот из шиповника и яблок?

Всё элементарно! Вы можете варить плоды шиповника с кусочками яблок, а можете взять мелкие яблочки и бросить их в кастрюлю целиком. На литр понадобится 2-3 средних яблока, 30 ягодок. Варить нужно 15 минут, добавив сахар.

Шиповник и яблоки идеально сочетаются! Таким компотом вы будете наслаждаться всю зиму.

Как правильно пить шиповник: запоминаем важные моменты

Запишите несколько пунктов.

  • Как часто можно пить шиповник? Желательно принимать напиток 3-5 раз в день.
  • Обратите внимание, как принимать отвар шиповника правильно. Общее количество напитка надо рассчитывать тщательно. Не нужно употреблять в виде отвара больше 15-ти ягод в день.
  • Важно знать, как пить отвар шиповника. Его не стоит принимать на голодный желудок. Это может быть вредно для пищевода, ЖКТ.

Отвар шиповника: противопоказания

Отвар, настой шиповника действительно очень полезны. Но и противопоказания имеются.

  • Не стоит употреблять напитки всем, кто страдает от скачков артериального давления.
  • Нельзя пить шиповник людям с повышенной сворачиваемостью крови.

Теперь вы знакомы с шиповником! Отвар из плодов этого растения привлекает удивительным вкусом, ароматом, дарит много витаминов и обеспечивает зарядом бодрости. А вы уже пили шиповник? Возможно, успели придумать новые рецепты компотов, напитков с ягодами дикой розы? Поделитесь вашими идеями!

Будьте здоровы, дорогие друзья! До новых встреч!

Шиповник. Полезные свойства

Шиповник – это дикий куст с полезными плодами. Как декоративное растение его выращивают очень редко. О том, что есть у шиповника полезные свойства, знают многие: он укрепляет иммунитет, делает организм устойчивым к разным заболеваниям, лечит хронические и острые воспалительные процессы. Для лечения, чтобы приготовить настойки и отвары, используют корень и ягоды шиповника.

Полезные свойства шиповника

Ягоды шиповника содержат больше аскорбиновой кислоты, чем лимоны и смородина. Это хороший природный антиоксидант. В шиповнике большое количество таких витаминов, как А, Р, Е, К, В2. Среди его полезных свойств — бактерицидный эффект.

Кстати, не все сорта шиповника одинаково полезны. Например, собачий шиповник ничего полезного в себе не несет.

При создании лекарств используют корни, плоды и даже цветы шиповника. Полученные из этих ягод средства, используют для лечения артрита, малокровия, заболеваний мочеполовой системы и других. Из шиповника делают мази, наружное применение которых помогает лечить дерматиты, экземы, трофические язвы, ожоги, обморожения и псориаз.

Полезные свойства ягод шиповника используют при лечении желчнокаменной болезни. Также шиповник способен стимулировать функции половых желез, останавливать кровотечения, уменьшать хрупкость сосудов.

Масло шиповника применяют для заживления ссадин и неглубоких трещин, а также лечат трофические язвы и трещины сосков у женщин, которые кормят грудью.

Чай из шиповника пьют в профилактических целях в период эпидемий гриппа. Смешав с медом, его пьют и больные респираторно-вирусными инфекциями. Это ускоряет выздоровление и облегчает проявление симптомов и осложнения.

Противопоказания к применению шиповника

Надо быть очень осторожным, используя шиповник, противопоказания имеют и эти, на первый взгляд, безобидные и, как было показано пунктом раньше, очень полезные ягоды. Особенно аккуратными надо быть людям с гастритами или язвами, а также в случаях повышенной кислотности.

Очень концентрированный настой шиповник плохо сказывается на здоровье зубов. Из-за этого рекомендуют полоскать полость рта чистой водой после каждого употребления настоя.

Шиповник противопоказан и сердечникам, и людям со склонностью к образованию тромбов. Людям с повышенным артериальным давлением нельзя употреблять спиртовые настойки шиповника (вообще никому не стоит употреблять спиртовые настойки — алкоголь вреден и опасен, никакой шиповник этого исправить не сможет), а гипотоникам – водные настойки.

Если долго принимать препараты из шиповника, то это может плохо сказаться на здоровье печени, вплоть до появления неинфекционной желтухи.

Люди, которые склонны к запорам, тоже должны очень осторожно употреблять настойки шиповника. От этого растения их состояние может только ухудшиться.

Шиповник и беременность

Беременным надо особенно осторожно использовать шиповник, польза и вред от него могут быть одинаково большими. Но если особых противопоказаний нет, то это растение станет настоящей находкой для будущих мам. Чтобы поддерживать свой организм в тонусе, надо каждый день принимать по чашечке чая из шиповника. Он будет оказывать общеукрепляющее действие на организм беременной.

Но, как говорят, хорошо то, что в меру. Если переусердствовать и пить отваров слишком много, то может быть разлад работы многих внутренних органов.

Похудение с помощью шиповника

Любители различных чудесных средств, которые думают, что, употребляя чай из шиповника, с легкостью избавятся от лишнего веса, ошибаются (как, впрочем, и любители других «чудесных» методик, типа похудения с использованием пищевой соды). Полностью убрать лишние килограммы он не сможет, но в этом процессе активно поучаствует. Плоды из шиповника способны улучшить работу желудка, вывести токсины и шлаки, а также другие вещества, которые отравляют организм.

Как следствие, если регулярно принимать настойки из шиповника, можно избавиться от лишних килограмм и вывести шлаки из организма. Но надеяться на один лишь чай будет очень оптимистично.

Чтобы получить максимальный эффект в плане сброса лишних килограмм, надо правильно принимать шиповник. Как заваривать его для этих целей? В качестве одного из вариантов можем предложить такой рецепт: надо залить три столовых ложки ягод литром кипятка и настоять всю ночь. Кипятить нельзя ни в коем случае, это убьет все полезные свойства. Принимать настойку 5 раз в день по полстакана.

Сбор шиповника

Шиповник можно купить, а можно собрать самостоятельно. Если вы не ищете легких путей или доверяете только себе, то информация дальше — для вас.

Собирать плоды шиповника надо после полного созревания. В этот период в ягодах содержится больше всего целебных веществ. При этом следует учитывать, что разные сорта этого растения созревают в разное время, поэтому ограничимся указанием довольно широкого диапазона: приблизительно это происходит в августе-октябре.

Чтобы плоды шиповника приносили только пользу, собирать ягоды лучше с кустов, которые растут в экологически чистых местах. Нельзя использовать плоды растений, которые растут возле дороги или в населенных пунктах. Срывать ягоды лучше с чашечками и плодоножками. А очищать их от этих остатков лучше после просушки, тогда это сделать намного легче.

Как сушить плоды шиповника?

Для начала собранный урожай надо перебрать и выбросить больные ягодки. Мыть плоды не надо ни в коем случае. Сушить можно целые ягоды, либо разрезать их на половинки.

Сушить плоды можно по-разному. Проще всего использовать духовку. Для этого ее надо разогреть до 40оС, примерно на час поставить противень с одним слоем шиповника, а потом повысить температуру еще на 20оС и сушить 8-10 часов. Но есть и другой вариант: сделать температуру 100оС на 5-10 минут, после чего уменьшить до 70-75оС и досушивать.

Чтобы высушить качественно плоды, надо обеспечить отток лаги из духового шкафа и постоянное движение воздуха. Для этого можно оставить дверцу духовки открытой или постоянно помешивать плоды.

Если планируете сушить шиповник в русской печи, то закладывайте в нее плоды не раньше, чем через два-три часа после того, как протопили ее. Хотя мы и подозреваем, что если у вас есть русская печь в рабочем состоянии, то интернета у вас скорее всего нет и читать эту статью вы не можете, однако вдруг…

Для высушивания плодов шиповника также можно пользоваться аэрогрилем или электросушилкой.

Если шиповник правильно высушенный, то кожа на ягодах не мнется при сдавливании, а пружинит. А вот пересушенные плоды будут крошиться.

Хранение плодов шиповника

Когда высушите плоды, удалите чашелистики. Затем поместите шиповник в деревянный ящик, мешочек из бумаги, ткани или в картонную коробку. За два-три дня при комнатной температуре выровняется влажность. После этого плоды надо переложить в жестяные или стеклянные банки для дальнейшего хранения. Крышками банки не надо закрывать, лучше завязать марлей, чтобы воздух циркулировал, и плоды не плесневели. Так можно хранить шиповник, лечебные свойства он при этом не будет терять примерно три года.

Используем шиповник: как заваривать плоды правильно?

Как уже говорилось ранее, чтобы сохранить полезные свойства шиповника, надо правильно его сушить. Поэтому не вздумайте сушить его на солнце – полезные вещества разрушатся под воздействием ультрафиолета. Также нужно уметь правильно его заваривать.

Чтобы приготовить напиток из шиповника, надо промыть 1 столовую ложку сушеных ягод, раздробить их и залить 200 мл кипятка. Проварить 8-10 минут, потом оставить на некоторое место в теплом месте, позже – процедить. В такой отвар можно добавлять мед или сахар.

Из шиповника можно варить кисель. Для этого надо измельчить 100 г сухих ягод, залить 2 литрами кипятка и варить на слабом огне в течение 15 минут, после – процедить. В полученный отвар добавить 200 г сахара, 0,5 г лимонной кислоты или кусочки свежего лимона. Развести 50 г крахмала в холодной воде и влить в отвар. Полученную смесь довести до кипения.

Что еще почитать:

Чем полезен шиповник для мужчин

Общеизвестно, что инфаркт миокарда – одно из самых смертельных заболеваний и в его группу риска, в первую очередь, попадают мужчины. Шиповник способен предотвратить не только инфаркт, но и многие другие заболевания.

Чем полезен шиповник для мужчин еще, можно узнать из его состава.

В лечебных целях используются плоды и корни этого растения.

В первую очередь, шиповник – рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. В сравнении с лимонами и другими цитрусами, витамина С в нем содержится в 2 раза больше. Помимо того, что он укрепляет иммунитет и защищает организм от простудных заболеваний, он также является мощным антиоксидантом, который выводит из организма токсичные вещества и тяжелые металлы. Достаточно высока концентрация витаминов А, Р, Е и К в плодах шиповника. Однако далеко не все сорта дикой розы обладают таким богатым и разнообразным составом. Менее полезными для организма человека считаются собачий и майский шиповник.

Чтобы оценить, чем полезен шиповник для мужчин, из его плодов, как правило, готовят отвары и настои. Широко используются ягоды, корни и даже соцветия этого растения для производства лекарственных препаратов. Как правило, медикаментозные средства внутреннего и наружного применения (мази) предназначены для лечения малокровия, дерматитов и экземы, артрита, ожогов и обморожений.

Лечебные свойства

Многочисленные исследования, проведенные учеными из разных уголков земного шара, показали эффективность применения плодов шиповника в лечении многих заболеваний. В частности, по мнению медиков, отвар шиповника служит отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Такое средство прекрасно укрепляет сосуды, нормализует уровень холестерина в крови и артериальное давление, а также поддерживает сердечную мышцу. Крайне необходимо пить настои и отвары из плодов шиповника мужчинам поле 40 лет, так как они имеют предрасположенность к заболеваниям сердца и сосудов. Чем полезен шиповник для мужчин еще? Напиток также оказывает положительное воздействие на организм и при других заболеваниях, в частности:

  • Растворяет мелкие камни и песок, образующиеся в желчном пузыре;
  • Стимулирует функцию половых желез;
  • Ускоряет выздоровление и облегчает состояние больных при простудных заболеваниях.

Медики настоятельно рекомендуют принимать отвар шиповника лицам, имеющим непереносимость статинов – компонентов антихолестериновых препаратов.

Как заваривать

Однако чтобы в полной мере насладиться не только вкусом, но и положительным действием шиповника на организм, необходимо правильно приготовить напиток. Заваренные по всем правилам плоды шиповника насыщают отвар максимумом полезных витаминов и минералов, благодаря которым и достигается лечебное действие напитка. Существует несколько способов заварки шиповника. Рассмотрим более подробно, как заваривать свежие и сушеные плоды дикой розы.

Свежий шиповник

Стоит понимать, что зрелые плоды шиповника очень нежные и чрезмерная тепловая обработка может лишь навредить им. Предлагаем алгоритм правильного заваривания свежего шиповника с сохранением всех его полезных свойств:

  • Промойте и очистите плоды от шершавых волосков;
  • Мякоть и семена разомните вилкой;
  • Поместите однородную массу в термос и залейте горячей водой (не более 60 градусов) в пропорции 1:10;
  • Настаивайте около 1 часа, а затем процедите настой.

Использованные плоды не стоит выкидывать: их можно использовать повторно. Положите ягоды в небольшую кастрюлю залейте водой и доведите до кипения. Получившийся отвар процедите и смешайте с ранее приготовленным настоем, при желании можно добавить немного меда.

Сушеный шиповник

Шиповник – растение, которое цветет сравнительно недолго. В связи с этим возможность использовать свежие плоды имеется не всегда. Однако есть отличная альтернатива свежесобранным плодам – сушеный шиповник. Он полностью сохраняет все полезные свойства, однако заваривать его нужно по-иному:

  • Промойте плоды и измельчите их в кофемолке;
  • Получившуюся муку засыпьте в термос и залейте водой, температура которой не превышает 60 градусов, из расчета 1 столовая ложка на 1 стакан воды;
  • Настаивайте смесь 1,5 часа;
  • Профильтруйте настой и добавьте немного меда.

Целые, предварительно высушенные плоды шиповника требует более длительного настаивания – около 8-12 часов.

Узнайте больше по теме

  • Чем полезен шиповник для организма Лечебные свойства плодов шиповника огромны. Из сушеных ягод готовят отвар или добавляют их в чай. Чем полезен шиповник для организма…
  • Чем полезен инжир Инжир – один из самых сладких фруктов, которые употребляют в пищу, как в свежем, так и сушеном виде. Плоды фигового…
  • Чем полезен иван чай На Руси иван чай считался лучшим средством от воспалительных процессов и нервных расстройств. Из этого целебного напитка крестьяне черпали силы…
  • Чем полезен вяленый инжир Вяленый инжир можно встретить в практически любом супермаркете независимо от времени года. В таком виде плод фигового дерева полностью сохраняет…
  • Чем полезен инжир сушеный На российских рынках и прилавках супермаркетов инжир чаще всего встречается в сушеном виде. По мнению диетологов, он ничем не уступает…

Разделы

polzaverd.ru

Завариваем шиповник в термосе

Шиповник – уникальный по набору витаминов и прочих полезных веществ продукт, регулярное употребление которого в том или ином виде чрезвычайно полезно для организма. Классический вариант использования этих ягод – это отвар, настой или заваренный чай. Для простоты процесса хозяйки часто заваривают шиповник в термосе, ведь такая обработка позволяет плодам максимально раскрыться, а полученный в результате напиток будет кладезем витаминов и антиоксидантов. Как правильно заваривать шиповник в термосе вы узнаете в нашем обзоре.

Шиповник: польза продукта и показания для применения

Сложно переоценить возможную пользу для организма от употребления шиповника, ведь даже витамина С в этих плодах содержится в 50 раз больше, чем в лимоне – классическом источнике этого вещества. Кроме этого, ягоды богаты витаминами группы В, витаминами Е, Р, А и К, а уж количество микроэлементов и вовсе трудно сосчитать: калий, магний, медь, фосфор – все это знакомый с детства шиповник. Чай из высушенных плодов можно считать универсальным средством от авитаминоза и необходимым составляющим любой поддерживающей терапии.

Как и с прочими витаминными продуктами, в процессе употребления настоев или чаев с шиповником важна мера: перенасытить ими организм столь же вредно, как и оставить его без витаминной подпитки.

Чайный продукт с этими плодами должен присутствовать на столе каждый день, особенно актуально его применение в проблемное время года: осенью и весной, когда непогода, авитаминоз и простуды докучают всем членам семьи. В таких случаях можно просто заваривать шиповник в термосе и пить понемногу в течение дня. Помимо повышения иммунитета, плоды укрепляют сердце, понижают давление, эффективны в борьбе с анемией, позитивно влияют на мочеполовую систему.

Можно ли употреблять такое средство детям? Отвары этой чудодейственной ягоды показаны малышам старше 8 месяцев при соблюдении рекомендаций педиатра.

Особенности заваривания шиповника в термосе

Чтобы разобраться в том, как заварить плоды шиповника правильно, важно понимать принцип передачи полезных веществ из ягод в жидкость. Из этого продукта можно получить несколько видов витаминных составов: отвары, настои, чаи, экстракты. Наибольшей популярностью пользуются именно отвары, так как они максимально просты в приготовлении и полезны.

Зная, как правильно заварить шиповник в термосе, можно быть , что осенне-зимний простудный период пройдет спокойно для всех членов семьи. Регулярное употребление отвара этих ягод гарантирует защиту от недугов.

Чтобы заварить шиповник, необходимо подготовить такие ингредиенты: около 50 грамм сухих ягод шиповника (2-3 горсти) на 1 литр воды, мед или сахар по вкусу. Термос, в котором будет готовиться отвар, перед началом заваривания необходимо тщательно вымыть и обдать кипятком, после чего высыпать в колбу плоды, добавить сахар и залить все кипятком. Для нормального настаивания отвару понадобится не менее трех часов, а в идеале – около 12: чаще всего хозяйки начинают процедуру заваривания вечером, чтобы утром витаминный напиток был готов к употреблению.

Заваривать ягоду в металлическом термосе не рекомендуется, поскольку металл может разрушить витамин С. Для такого случая больше подойдет колба из стекла или керамики.

Для придания отвару дополнительного вкуса хозяйки добавляют к шиповнику веточки душицы, мяту, чабрец или мелиссу. В результате напиток больше напоминает классический травяной чай, так что некоторым проще пить шиповник именно в таком виде. Также отвар можно сдобрить тертым имбирем (1 чайная ложка на 1 литр воды) – в сезон простуд это средство можно считать надежной защитой от вирусов. Для дополнительного вкуса и витаминизации в термос можно добавить сухофрукты – измельченные изюм, курагу, чернослив.

Рецепты отвара шиповника для термоса: секреты и нюансы процесса

В том, как заваривать шиповник правильно – с сохранением пользы и вкуса – помогут важные советы от опытных хозяек:

  • Ягоды перед началом процесса заваривания следует перебрать, промыть и высушить. Дефектные и заплесневевшие плоды нужно убрать, чтобы не портить качество и вкус продукта.
  • Заливать ягоды следует чуть остывшим кипятком (после закипания вода должна отстояться не менее пяти минут). Крутой кипяток может разрушить витамины и лишить отвар большей части полезных веществ.
  • Воду в термос не следует наливать «под горлышко»: в термосе должен быть воздух, который позволит отвару «дышать» и насыщаться витаминами. Так как правильно заваривать шиповник могут немногие, то в большинстве случаев вместо полезного витаминного питья обыватели получают бесполезную воду с плавающими в ней малопривлекательными плодами.
  • Оптимальный срок заваривания измельченных плодов – 7 часов, целых крупных ягод – 12 часов.
  • После того, как правильно заварили шиповник в термосе, долго хранить отвар не рекомендуется: наибольшую пользу продукт приносит в первый день после приготовления.
  • Для насыщения организма витаминами необходимо выпивать не менее двух стаканов отвара в день: такая дозировка оптимальна для здорового взрослого человека.

chayexpert.ru

Отвар шиповника: польза и противопоказания
07.12.2014 Автор: Елена Шанина

Друзья, хотите укрепить здоровье и обеспечить организм полезными веществами, а также восполнить недостаток витаминов? Тогда запомните, как заварить шиповник правильно, начинайте пить полезный настой! Вам непременно пригодятся все секреты этого природного лекаря и ценного растения!

О пользе шиповника давно ходят настоящие легенды. Женщины шутят, что достаточно регулярно пить вкусный настой, чтобы потом выглядеть великолепно, как прекрасные дикие розы!

А детям непременно дают сироп шиповника, который призван укреплять их иммунитет, помогать развитию организма и стимулировать его рост.

В чём же секрет этого растения? Как именно нужно применять его, чтобы он отдал максимум полезных веществ, позволил преобразиться, сохранить молодость?

Просто прочтите статью, чтобы шиповник стал вашим настоящим другом! Вы узнаете, как правильно заварить шиповник , сумеете постоянно использовать это растение в качестве эффективного инструмента в борьбе за красоту и молодость!

Отвар, настой шиповника очень полезны, при этом они заметно бодрят, приятны на вкус. Запоминайте все тонкости и действуйте!

Как приготовить отвар шиповника? Быть или не быть?

Вы задумывались, как сделать отвар из шиповника? Хотите начать получать витамины из этого полезнейшего растения?

В первую очередь вам необходимо определиться, стоит ли вообще отваривать плоды шиповника. Кроме того, надо решить, в каких количествах вы будете его употреблять.

Далее вы сможете прочесть, как заварить шиповник для питья, такие рецепты вам точно пригодятся. А пока рассмотрим основные моменты.

  1. Специалисты отмечают, что практически все растения, фрукты и овощи вообще плохо переносят варку. Они не только теряют свои первозданные вкусовые качества, но и расстаются с большим количеством витаминов, ценных веществ. Не спешите задавать вопрос, как готовить отвар шиповника. Сначала постарайтесь представить, сколько ценных микроэлементов будет потеряно! Значит ли это, что плоды вообще не надо варить? Вовсе нет! Просто вам нужно будет пить отвар и настой одновременно, дозируя порции.
  2. Лучше всего запомнить, как правильно запаривать шиповник. Вам понадобится записать несколько простых рецептов. В процессе запаривания плоды сохранят практически все преимущества, полезные свойства и компоненты. Шиповник сумеет отдать вам массу витаминов, большую порцию витамина C. Сложно поверить, но суточная доза этого витамина для нашего здоровья содержится всего в 15-ти ароматных ягодках этой дикой и прекрасной розы!
  3. Сейчас вы уже знаете, что витаминов в этих плодах очень много. Вы сумеете легко рассчитать оптимальную дозу запаренного шиповника на день, частично заменить её отваром. Только надо знать, как приготовить правильно отвар шиповника.Он привлекает приятным вкусом, ароматом. Витамины он тоже содержит, просто в меньших количествах.

Итак, делаем элементарные подсчёты:

из 15-ти ягодок на сутки вы вполне можете 10 запаривать. К оставшимся 5-ти добавляем 2-3 ягодки и спокойно делаем отвар!

Безусловно, здесь мы считаем примерную суточную порцию. Вы можете готовить отвары и заварки на несколько дней.

Теперь очевидно, что пить только отвар шиповника не так полезно, как хотелось бы, витаминов в нём немного.

Рациональнее и благотворнее просто запаривать плоды, а отвар использовать как дополнительное средство.

Благодаря этой нехитрой арифметике стало известно, какова наша необходимая суточная доза плодов дикой розы. Далее мы научимся, как же собственно отваривать и запаривать шиповник.

Обратите внимание! Переизбыток витамина C тоже вреден, как и его недостаток. Не старайтесь пить очень много шиповника, придерживайтесь заданных рамок.

Как заварить сушёный шиповник: простой рецепт для вашего здоровья

Вы уже запаслись плодами растения, но не знаете, как заварить сухой шиповник? Запомните простой алгоритм!

  1. Смотрим на нашу формулу. Суточная доза равна 15-ти ягодкам. Это приблизительно две столовые сухих плодов шиповника. На них уйдёт половина литра воды.
  2. Приготовим термос или большой заварной чайник или какую-либо эмалированную посуду. Ошпариваем внутри.
  3. Кипятим воду. Засыпаем в наш горячий чайник сухие ягоды. Заливайте кипятком, но не слишком крутым.
  4. Закрываем плотно крышкой, оставляем жидкость настаиваться на всю ночь. Можно сверху укутать полотенцем.
  5. На утро процеживаем настой через марлю, употребляем примерно по 50-100 мл в день.

Да, перед завариванием необходимо проверить наши ягоды на наличие гнилых и испорченных плодов, хорошо и тщательно их промыть. Измельчать плоды можно, но совсем не обязательно, настой и так будет насыщенным со всеми полезными витаминами.

Как заварить свежий шиповник

Можно ли заваривать свежий шиповник? Как это сделать правильно? Оказывается, свежие ягодки тоже можно использовать. Всё очень просто.

  1. Возьмите нужное количество ягод.
  2. Протрите их через сито. Будьте осторожны: ворсинки никуда не должны попасть. Они зачастую вызывают аллергию, раздражение.
  3. Заваривайте полученную массу крутым кипятком.
  4. Ждать придётся 6-7 часов. Логичнее заварить шиповник перед сном.
  5. Прошло нужное время? Ценный напиток в вашем распоряжении!

Отвар шиповника: польза, подаренная самой природой!

  • Шиповник поможет справиться с воспалениями, аллергией
  • Отвар ягод полезен всем, кто страдает от заболеваний ЖКТ
  • С помощью шиповника можно укрепить иммунитет
  • Часто употребляют отвар для восстановления эмоционального фона, снятия стрессов
  • Полезен напиток людям со слабыми лёгкими
  • Кроме того, отвар плодов обладает общеукрепляющим действием.

Как заварить шиповник для иммунитета

В первую очередь всем пригодится ответ на вопрос, как пить шиповник для иммунитета.

Заваривайте цельные или толчёные ягоды, можно также отварить плоды. Для этого их надо держать в кипящей воде 10 минут, а затем жидкость непременно процеживают через марлю. Пить отвар для иммунитета надо три раза в день, когда вы уже покушали.

Помогает отвар шиповника и при панкреатите. Интересно, что специалисты отмечают: когда у человека панкреатит, ему лучше пить именно отвар, а не настой. Это идеальный вариант: мягкий, довольно полезный напиток.

Нередко используют отвар шиповника для похудения, желая не только снизить вес, но и поддержать организм. И напиток действительно помогает! Плоды позволяют восстановить обмен веществ, активно выводят токсины, стимулируют метаболизм. При этом они дают заряд бодрости, энергии, дарят все витамины.

Отвар шиповника при беременности: не можно, а нужно!

Шиповник, как никакое другое народное средство, поможет будущим мамочкам избавиться и даже предотвратить различные неприятные симптомы, связанные с этими хворями. Так что его можно смело употреблять, в том числе и для профилактики. Если же беременность протекает не совсем гладко, то стоит проконсультироваться со своим врачом.

Важно запомнить, как заваривать шиповник при беременности. Используйте чаще свежие ягоды, а напиток из сухого шиповника пейте реже. Старайтесь получать максимум пользы. Ценных веществ в «заварке» из свежего шиповника больше. Настаивать напиток надо не менее 6-ти часов.

Отвар шиповника при грудном вскармливании

При грудном вскармливании молодой маме тоже можно и нужно пить шиповник. Мамочки любят и готовят отвар шиповника для грудничка. Для этого используется порошок из плодов, а концентрация должна быть минимальной: столовая ложка на литр.

Отвар шиповника для детей

Малышам лучше давать отвар сухого порошка. Школьникам вполне можно отваривать свежие ягоды. Главное – тщательно процедить его потом через марлю, чтобы в него не попала ни единая ворсинка.

Отвар шиповника для детей, столь богатого витамином С, стоит делать постоянно, чтобы они не болели, хорошо росли. Впрочем для нормального роста малышей нужен и провитамин А, который содержится в достаточном количестве в облепихе, пользу которой для организма деток трудно переоценить.

Отвар шиповника: простой рецепт

Запомните простой рецепт шиповника в термосе:

Берите 30-ть ягодок шиповника. Кладите их в термос и заливайте кипятком. Оставляйте на 5 часов. Потом берите ваш настой и пейте в течение дня по 50-100 мл. Его хватит на двое суток!

Как заваривать чай с шиповником?

Вы также можете запомнить, как приготовить чай из шиповника.

Берите ваш привычный любимый чай и заваривайте его кипятком вместе с тремя ягодками шиповника. Обратите внимание: напиток нужно процедить через марлю, чтобы в нём не осталось ворсинок!

Очень полезен чай с шиповником и боярышником. Практичные женщины, которые не любят тратить на приготовление пищи много времени, делают так:

Берётся обычный чай, половина чайной ложечки порошка шиповника, столько же боярышника. Всё заваривается и настаивается пять минут. Напиток готов!

Компот из шиповника: рецепт для самых занятых

Вам точно пригодится совет, как приготовить компот из шиповника. Берите ягоды, отваривайте их 20 минут с сахаром. Можно добавить немного ванилина, малины или клубники. Компот имеет чудесный аромат и замечательный вкус!

Компот из шиповника и яблок

Компот из шиповника очень полезен для детей, его всегда стоит иметь под рукой. Замечательно, когда есть компот из шиповника на зиму: его хозяйки закатывают в банки, добавив туда предварительно немного лимонной кислоты.

Как варить компот из шиповника и яблок?

Всё элементарно! Вы можете варить плоды шиповника с кусочками яблок, а можете взять мелкие яблочки и бросить их в кастрюлю целиком. На литр понадобится 2-3 средних яблока, 30 ягодок. Варить нужно 15 минут, добавив сахар.

Шиповник и яблоки, также как яблоки и ароматная и лечебная корица, идеально сочетаются! Таким компотом вы будете наслаждаться всю зиму.

Как правильно пить шиповник: запоминаем важные моменты

Запишите несколько пунктов.

  • Как часто можно пить шиповник? Желательно принимать напиток 3-5 раз в день.
  • Обратите внимание, как принимать отвар шиповника правильно. Общее количество напитка надо рассчитывать тщательно. Не нужно употреблять в виде отвара больше 15-ти ягод в день.
  • Важно знать, как пить отвар шиповника. Его не стоит принимать на голодный желудок. Это может быть вредно для пищевода, ЖКТ.

Отвар шиповника: противопоказания

Отвар, настой шиповника действительно очень полезны. Но и противопоказания имеются.

  • Не стоит употреблять напитки всем, кто страдает от скачков артериального давления.
  • Нельзя пить шиповник людям с повышенной сворачиваемостью крови.

Теперь вы знакомы с шиповником! Отвар из плодов этого растения привлекает удивительным вкусом, ароматом, дарит много витаминов и также, как и свежезаваренный напиток из цикория, обеспечивает зарядом бодрости.
А вы уже пили шиповник? Возможно, успели придумать новые рецепты компотов, напитков с ягодами дикой розы? Поделитесь вашими идеями!

Будьте здоровы, дорогие друзья! До новых встреч!

С уважением. Елена Шанина.

P.S. Информация для тех, кто хочет похудеть быстро и комфортно – смотрим здесь!!

Самое популярное сейчас в сети:

Читаем дальше, не останавливаемся:

Понравилось? Добавь статью в закладки!
Это просто — CTRL+D!

И не забудьте поделиться информацией с друзьми!

Комментарии к статье:

прекрасная статья полезная извлёк для себя пользу.спасибо!

Благодарю Вас за высокую оценку моего скромного труда!) Рада, что информация была полезной для Вас!

спасибо, купила шиповник, будем пить всей семье.

Правильное решение!) Пейте на здоровье!

Очень довольна информацией! Большое спасибо.

На здоровье! Заходите ещё!)

Спасибо. Очень полезная информация.Записала.

спасибо большое за информацию 16 .05. 2016.Надежда

И Вам спасибо, Надежда, заходите еще)

Можно -ли заваривать сухие плоды шиповника с сухими плодами черники? И в какой пропорции

Я не заваривала шиповник в таком сочетании, поэтому, к сожалению, не смогу Вам помочь.

«из 15-ти ягодок на сутки вы вполне можете 10 запаривать. К оставшимся 5-ти добавляем 2-3 ягодки и спокойно делаем отвар!»

Елена, так как всё-таки нужно правильно запаривать и употреблять те самые 10 ягод, чтобы получить нужное количество витаминов?

Между понятиями «запаривать» и «заваривать» довольно тонкая грань. Но на мой взгляд она все же существует: запарить-это просто залить кипятком и дать настояться, а заварить — это какое-то время держать залитые кипятком ягоды на огне. Ну, как-то так.

плоды декоративного шиповника(розы) не заваривают. Используют для настоев 2 вида шиповника. Цветочки у них однослойные, розовые. найти названия можно в справочнике лекарственных растений России,например в библиотеке или в книжном магазине. да, всем известно что при варке(медленном нагревании до определённой температуры), например, варенья из фруктов и ягод теряется много витаминов,НО этого не происходит почему то с шиповником когда его заливают почти кипятком. Наоборот большее количество витаминов сохраняется. Поэтому этот напиток считается витаминным и общеукрепляющим. Никаких хитростей не надо. Можно сократить время настаивания если предварительно потолочь(раздавить сушенные плоды)тогда пить можно уже через 4 часа используя ситечко, хотя Советская медицина считает что 8-12 часовое настаивание лучше для насыщености этого напитка всеми витаминами и элементами. Это то же самое как с ликопином в томатной пасте ,которую долго варят, его больше в десятки раз чем в свежих помидорах, а квашеной капусте(именно сквашенной)витамина С многократно больше чем в свежей.не всегда приготовление чего-то приносит урон его качеству. Например в сушеных травах количество полезных веществ не теряется, а ромашку в некоторых случаях( в зависимости от заболевания)настаивают не 10 минут а 4 часа. Поэтому когда где то написано что специалисты утверждают что, что-то там теряется мне прям удивительно откуда такие специалисты берутся!

Настой плодов шиповника полезен не только взрослым, но и детям. Однако многие мамы сталкиваются с проблемой как заварить шиповник ребенку, чтобы он его пил с удовольствием. Это сделать довольно просто, необходимо немного подсластить настой и добавить в него еще чего-нибудь вкусненького, например, курагу. Как уже говорилось ранее, чтобы сохранить полезные свойства шиповника, надо правильно его сушить. Поэтому не вздумайте сушить его на солнце – полезные вещества разрушатся под воздействием ультрафиолета. Также нужно уметь правильно его заваривать. Как декоративное растение его выращивают очень редко. Серьезно? Вы не знаете как называются цветы шиповника?

Спасибо.Елена вы мне помоли

Как приятно) И Вам спасибо за добрые слова!)

Доброе время суток,Елена.

Весна! Наши клетки изголодались по витаминам. На прилавках их не найдешь. Купила сегодня на рынке сушеный шиповник. Спасибо за рецепты, все записала, чтобы не забыть. Будем здоровы.

Нина, и Вам спасибо за такой позитивный и жизнеутверждающий комментарий! Будем жить!

eshanina.ru