Как нужно принимать яблочный уксус, его польза и вред

Вред и польза уксуса: отзывы. Как его принимать?

Этот продукт был известен человечеству с давних времён. Долгое время вред и польза уксуса оставались лишь частично изученными. Около 7 тыс. лет назад его стали производить в Вавилоне, Ассирии и Древнем Египте. Уксус считался лечебным средством от различных заболеваний. Есть мнение, что первый подобный продукт был изготовлен из вина: бутыль с напитком нужно было откупорить и в таком виде выдержать 3 недели, после чего вино превращалось в уксус.

Изначально его полезные свойства не были замечены: продукт выливали, полагая, что вино просто испортилось и уже непригодно к употреблению. Но потом кто-то догадался найти применение «скисшему напитку».

Производство уксуса

Уксус, польза и вред которого человечеству известны уже давно, производят разными способами. Один из них химический, а второй (менее безвредный для организма) — это синтез уксуснокислых бактерий. При этом жидкость химического производства является синтетическим продуктом, в то время как производные синтеза бактерий — это уксус, приготовить который можно даже дома.

Виды уксуса

Сразу стоит оговориться, что в зависимости от используемого сырья для создания этого продукта существует большое количество его разновидностей: яблочный, фруктовый, виноградный, сывороточный, солодовый уксус (польза и вред указанных видов подробно описаны в данной статье).

Каким же образом из сырья получается эта жидкость? Процесс происходит благодаря синтезу биохимических реакций, протекающих в клетках ацетобактерий при активной аэрации. В результате возникает уксусная жидкость. Другими словами, данный процесс сравним с тем, что происходит в организме человека, если он злоупотребляет алкоголем.

Продуктами реакций, разнообразных по природе, становятся углекислый газ и вода. Если натуральный уксус производится в заводских условиях, то специалисты не допускают, чтобы случилось полное окисление спиртовых составляющих данного продукта.

Кроме того, в промышленных условиях готовую уксусную кислоту тщательно очищают от всевозможных примесей, пастеризуют (если средство было доведено до концентрации раствора 3—15 % методом добавления воды), после чего разливают в тару.

Применение уксуса в кулинарии

Учёными доказано, что вред и польза уксуса многогранны. Известно, что в качестве приправы его использовали ещё в древности. Правда, наши предки о синтетическом уксусе ничего не знали. Следовательно, производили уксусную жидкость из всего, что было тогда под рукой: из фиников, винограда, яблок. Интересно, что этот уксус использовали как в пищу, так и для лечения всевозможных заболеваний.

Современные хозяйки уксусом пользуются чаще всего, если им нужно приправить мясные, рыбные или овощные блюда, сделать острый соус или заправку. Без него не обойтись, если вы решили заняться заготовкой консервации или приготовлением майонеза.

Применение в качестве эффективного моющего средства

Вред и польза уксуса может проявиться также и в уборке помещений. С его помощью можно продезинфицировать поверхности, добавив немного жидкости в воду, после чего готовым раствором стоит протереть всё, что требуется. Благодаря дезинфицирующим и антисептическим свойствам, его можно встретить очень часто в составе чистящих и моющих средств, а также дезодорантов. Но чтобы не испортить эффект от уборки, необходимо соблюдать пропорции.

Особые свойства

Уксус состоит из воды (на 95 %), все остальное — это альдегиды, углеводы, многоатомные спирты, кислоты, эфиры, микро- и макроэлементы. Вред и польза уксуса многим из нас точно не известны. Интересно, что он обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, способностью снижать температуру тела, устранять воспаление горла при фарингитах и ангинах, зуд после укусов насекомых, бороться с грибком, снимать кожные раздражения.

При мочекаменной болезни, ревматизме, артрите рекомендуется натуральный уксус употреблять внутрь, разбавляя его водой. Кроме того, отмечено, что ежедневное внутреннее применение этого продукта (в блюдах или разбавленном виде) помогает нормализации обмена веществ.

В нетрадиционной медицине свойства уксуса используют для профилактических и лечебных целей, чтобы предупредить возникновение и развитие различных заболеваний.

Польза яблочного уксуса

Мы уже говорили, что в наше время достаточно распространен яблочный уксус. Польза и вред, как принимать и использовать данный продукт — попробуем разобраться ниже. Особенность яблочного уксуса состоит в том, что кроме стандартных, «уксусных» качеств, он содержит огромное количество полезных микроэлементов (калий, кальций, натрий, железо, магний и пр.). А применение такого продукта в умеренных дозах и при отсутствии противопоказаний благотворно влияет на работу желудка. Употребляя его таким образом, можно быть уверенным, что яблочный уксус поможет справиться с несварением желудка.

Итак, яблочный уксус: польза и вред, как принимать этот продукт? Ответы подскажут знания о его свойствах. Обладая необходимой информацией, использовать вещество можно рационально. Яблочная кислота, входящая в состав натурального уксуса, является строительным материалом для человеческого организма. Соединяясь со щелочными элементами и минеральными веществами, она образует энергию. Далее, энергия трансформируется в гликоген.

Польза виноградного уксуса

Если у вас нет под рукой яблок, но имеется виноград, можно приготовить виноградный уксус, польза и вред от применения которого рассматривается не одно десятилетие. Что касается негативного воздействия продукта на организм, то вероятность этого, конечно, существует, поскольку любой вид уксуса при неосторожном приёме может вызвать ожоги пищевода и порчу зубной эмали. Но если использовать продукт разумно, то им можно приправлять еду, ополаскивать волосы, а также добавлять в воду для ванн, чтобы кожа стала бархатной и нежной.

Виноградный уксус, польза и вред которого обуславливаются содержанием в нем различных веществ, позволяет вылечить авитаминоз, подагру, несварение желудка, кариес. Кроме того, его применение благотворно влияет на состояние ногтей и волос человека.

Когда уксус бывает вреден?

Если не знать противопоказаний и ограничений в применении данного продукта, то кроме пользы, он может причинить неприятности человеческому здоровью. Учитывая его способность оказывать на пищеварительные железы стимулирующее воздействие, раздражать слизистые оболочки, уксус не нужно употреблять тем людям, которые страдают колитами, энтеритами, повышенной кислотностью или гастритом. Стоит воздержаться от приёма данного продукта больным гепатитом, панкреатитом, холециститом, язвой кишечника и желудка, циститом.

Яблочный уксус: польза и вред, отзывы

Отзывы о применении уксуса различны: в первую очередь, это примеры кулинарных рецептов, в которых используется данный ингредиент. Многие говорят о том, что он эффективно снижает температуру тела. Другие отмечают, что уксус способен справиться с некоторыми недугами ЖКТ. Часто, дамы используют жидкость как средство для похудения. Также женщины замечают благотворный эффект яблочного уксуса, оказанный на кожу лица.

Сегодня мы выяснили, что такое уксус, каких разновидностей он бывает, узнали методы его получения, а также варианты применения этой жидкости. Стоит отметить, что в этом продукте больше пользы, нежели вреда. Но необходимо помнить о противопоказаниях и чувстве меры.

fb.ru

Яблочный уксус: полезные свойства, противопоказания, правила приема

Яблочный уксус становится все более популярным в наши дни. Он обладает целым рядом научно обоснованных лечебных эффектов. С другой стороны, эксперты предупреждают, что чрезмерное его потребление имеет побочные эффекты. В этой статье мы подробно рассмотрим, какими полезными свойствами славится яблочный уксус, какие у него противопоказания, как его использовать.

Полезные свойства

Яблочный уксус получают путем добавления дрожжей в сок из яблок. Сначала дрожжи преобразуют сахар, который содержат яблоки, в алкоголь, а затем к полученной смеси добавятся бактерии, с помощью которых спирт превратится в уксусную кислоту. Яблочный уксус содержит около 5-6% уксусной кислоты. Несмотря на то, что уксусная кислота, с чисто химической точки зрения, принадлежит к, так называемым, «слабым кислотам», в концентрированной форме она может иметь очень сильный эффект.

Яблочный уксус является продуктом брожения яблок в воде. Этот здоровый напиток содержит ценные вещества (витамины, минералы, кислоты), несмотря на его повышенную кислотность, способствует пищеварению, выведению токсинов из организма, влияет на качество сна, помогает сделать волосы и кожу красивыми и ухоженными.

Активные вещества, содержащиеся в продукте, гарантируют хорошее, здоровое тело, так почему бы не воспользоваться этим дешевым «средством»? Углеводы, белки, витамины группы В, магний, кальций, калий, натрий, железо, фосфор, цинк, пантотеновая кислота, уксусная кислота — это элементы, которые входят в состав яблочного уксуса. Давайте посмотрим, на что влияет этот чудо-продукт, какими положительными свойствами он обладает:

  • очищает, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта. Кислота, которая содержится в уксусном продукте, оказывает положительное влияние на пищеварение, так как она устраняет воспаление толстой кишки, восстанавливает микрофлору кишечника, избавляет от метеоризма, регулирует стул, способствует секреции желчи;
  • очищает мочеполовую систему. Уксусная кислота очищает мочевыводящие пути, почки, тем самым, ускоряет устранение избыточной воды из организма;
  • позитивно воздействует на кожу. Благодаря антисептическим эффектам, яблочный эликсир подходит для различных типов ран, дезинфицируя их и способствуя быстрому заживлению. Для наружного применения подходит как средство для снятия макияжа для жирной кожи. Яблочный уксус можно наносить на волосы, которые будут выглядеть более свежими и ухоженными
  • снижает уровень сахара и регулирует уровень холестерина. Активный ингредиент уменьшает уровень сахара, так что, если вы привыкли к частому потреблению сладостей или сладким напиткам, добавьте в свой рацион яблочный продукт, который поможет устранить тягу к сладкому. Конечно, для этого необходимо сознательно и целенаправленно уменьшить употребляемую дозу сладкого к минимуму. Уксусная кислота способна сжигать лишний жир и быстрее освобождать кровеносные сосуды от холестерина;
  • улучшает качество сна и успокаивает нервную систему.

Как использовать яблочный уксус для похудения? Читайте на нашем сайте http://hudelkin.ru/produkty/yablochnyj-uksus-dlya-pohudeniya.html

О секретах яблочной диеты узнайте в этой статье

А здесь http://hudelkin.ru/produkty/kalorijnost-yabloka-pechenogo-sushenogo.html мы расскажем вам о калорийности свежих, сушеных и запеченных яблок

Помимо этих полезных свойств, яблочный уксус:

  • очищает почки;
  • помогает при хронической усталости;
  • лечит синусит, головную боль, боль в горле и грипп;
  • помогает понизить высокое кровяное давление;
  • уничтожает кандидоз (дрожжевую инфекцию);
  • помогает при подагре, артрите;
  • способствует образованию желудочного сока, избавляет от изжоги.

Противопоказания для употребления

Яблочный уксус не имеет прямых побочных эффектов. Если вы решили регулярно принимать его, в течение первых дней или недель вас могут мучить кишечные проблемы, такие как более частый стул различной консистенции. Но это только признак редактирования пищеварительного процесса. Помимо этого, может появиться кисловатый запах мочи или пота. Если вы не уверены, поможет вам препарат или только навредит, не будет лишним проконсультироваться со специалистом.

Утверждается, что яблочный уксус не рекомендуется для употребления людям с язвой желудка. Беременным и кормящим небольшое количество уксуса в рационе не повредит, но только не с целью снижения веса. Если вы принимаете какие-либо лекарства, не стоит их запивать жидкостью, в составе которой есть яблочный уксус. Кислая среда может изменить функционирование препаратов.

Польза и вред для детей

Мнения о том, полезен ли яблочный уксус детям, расходятся. Одни утверждают, что приучать ребенка к уксусу необходимо с малого возраста, когда другие говорят, что такой продукт даже взрослым не полезен, а о детях и речи нет. Противопоказан продукт детям до 3 лет.

Где применяется уксус

Яблочный уксус — универсальное средство, которое может применяться практически в любой ситуации:

  • для отбеливания зубов;
  • для очищения и улучшения цвета лица;
  • дезинфицирует и очищает дом (добавьте масло в воду для мытья полов);
  • отталкивает блох и других паразитов от домашних питомцев;
  • добавляя уксус в воду для питомцев, он помогает избавить их от внутренних паразитов.

При варикозе

Для того, чтобы избавиться от варикозного расширения вен, достаточно налить уксусный раствор в небольшую емкость и приготовить салфетки. Примите положение лежа, поднимите ноги вверх. Затем, смочив салфетку в жидкости, приложите к проблемным участкам, замотайте пищевой пленкой и оставьте на час.

Для похудения

Очень часто яблочный уксусный продукт ассоциируется с похудением. Некоторые лишь говорят о его непосредственном влиянии на вес, а другие уже вовсю практикуют похудение с этим продуктом.

В результате, регулярные добавки уксуса в рацион помогут попрощаться с лишним жиром. Важно помнить, что, несмотря не то, что вы будете употреблять яблочный уксус для похудения, сбалансированную диету и физическую активность никто не отменял.

Для правильного похудения с помощью уксуса, нужно каждое утро натощак выпивать напиток, приготовленный из воды (250 мл), где вы смешаете 1 столовую ложку яблочного уксуса. Через полчаса можете свободно завтракать.

В косметологии

Нередко яблочный уксус применяется в качестве снятия макияжа. Он способен очистить кожу лица и шеи. Однако, стоит избегать области глаз. В тех участках следует использовать специальные косметические средства для удаления макияжа с глаз. Можно также приготовить маску для лица, смешав яйцо, 15 грамм меда и пол чайной ложки уксуса. Нанести маску на кожу и оставить на 15 минут. Смыть теплой водой.

Как правильно выбрать

При выборе уксуса нужно быть предельно осторожным. Нет никакого смысла покупать дешевый продукт в супермаркете. Все вышеперечисленные благоприятные эффекты имеет лишь один вид уксуса — нефильтрованный, непастеризованный и лучшего органического качества. Если жидкость в бутылке темноватого оттенка, скорее всего речь идет о качественном продукте. Сегодня его можно купить в магазинах здорового питания или эко-лавках. Если вы хотите быть уверены в качестве яблочного уксуса на все 100% — приготовьте его самостоятельно.

Как принимать

Смешайте столовую ложку яблочного эликсира с 0,5 л воды и разделите эту дозу на две части. Полученный напиток (250 мл) выпивать за 15-20 минут до еды (желательно перед завтраком и ужином). Это домашнее «лекарство» пройдет через пищеварительные и мочевые пути и подготовит их к приему пищи. Для тех, кто борется с лишним весом, следует принимать напиток 2 раза перед едой утром и вечером. Для того, чтобы улучшить сон, устранить метеоризм или улучшить пищеварение, необходимо принимать 250 мл разбавленного напитка регулярно раз в день.

Рецепт приготовления домашнего яблочного уксуса

Для того, чтобы приготовить домашний яблочный уксус, нам понадобится:

  • 1 кг яблок;
  • большая стеклянная банка (3-х литровая, можно и больше);
  • марлевая тряпка;
  • около 3-3,5 литров воды.

Если вам нужен полезный продукт, возьмите яблоки из огорода или купите органические, без применения пестицидов и других вредных добавок, которые используются при выращивании яблок.

Вымойте яблоки и разрежьте пополам, не снимая кожу, она должна остаться для будущего процесса брожения. Семена и корешок также оставьте. Половинки яблок натрите на крупной терке и положите в стерильно вымытые емкости (банки). Залейте холодной водой (если банка на 3 литра, залейте 2,8 литров воды). Оставьте немного свободного места, чтобы жидкости было где бродить, и она не пыталась «вырваться» из банки. Накройте банку блюдцем или десертной тарелкой и оставьте продукт кваситься на протяжении 9-11 дней при комнатной температуре.

Каждый день полученную смесь перемешивайте деревянной ложкой, желательно утром и вечером, затем накройте снова. Через 9-11 дней процедите жидкость через сито и выжмете всю мякоть из оставшихся частей яблок, затем их выбросьте, а оставшуюся жидкость оставьте «отдыхать» еще на 20-22 дня в темном месте. В конце всего процесса процедите яблочную смесь через марлю и получите здоровый домашний яблочный уксус. Можете разлить жидкость по бутылкам и поставить в холодильник.

Как принимать яблочный уксус и какие есть противопоказания — смотрите в видео:

Давно пыталась похудеть всяческими способами, сегодня очередь дошла до яблочного уксуса. В интернете о возможностях похудения с помощью этого продукта существует масса отзывов. После 10 дней применения я заметила, как мои лишние килограммы действительно начали исчезать, но появились проблемы с почками. Поэтому, перед тем, как начать похудение с помощью яблочного уксуса, обследуйте свои почки.

Виктория, 30 лет

Для меня яблочный уксус — самое эффективное и косметическое средство. Процесс превращения из золушки в принцессу занимает немало времени, но оно того стоит. Я добавляю продукт куда угодно: в салаты, в маски для лица, волос. Эффект просто изумительный, особенно, если уксус вы сделаете сами.

Анна, 25 лет

После рождения ребенка я, как и большинство женщин осталась с несколькими лишними килограммами. Но когда все зашло настолько далеко, что я не могла влезть в любимые джинсы, я твердо решила начать худеть. По совету своей подруги решила попробовать похудеть, используя яблочный уксус. Результат не заставил ждать — минус два кило за 3 недели. Останавливаться не собираюсь.

Марина, 41 год

Для меня яблочный уксус —универсальное средство. С его помощью я мою волосы, протираю лицо, добавляю его в разные блюда. Говорить о нем можно долго, но лучше один раз попробовать.

hudelkin.ru

Польза и вред яблочного уксуса и лечение им

Яблочный уксус получил большую популярность в России несколько десятилетий назад. Большую роль в популяризации яблочного уксуса в свое время сыграла книга американского врача-натуропата Д.В. Джарвиса «Мед и другие естественные продукты». Автор считал это средство панацеей от огромного количества заболеваний, приводя в своем небольшом труде многочисленные способы применения уксуса и рецепты его приготовления.

Испробовав их на практике, потребители убедились в эффективности регулярного использования яблочного уксуса, и не изменяют любимому средству до сих пор.

Польза яблочного уксуса

Польза яблочного уксуса огромна, особенно так утверждает профессор Неумывакин, автор нескольких книг о пользе яблочного уксуса.

Полезные свойства яблочного уксуса:

Яблочный уксус восстанавливает баланс микрофлоры кишечника при дисбактериозе, защищает организм от патогенных бактерий;

Способствует расщеплению сложных углеводов и полиненасыщенных жирных кислот, является дополнительным средством для снижения лишнего веса;

Используется при лечении простудных и вирусных респираторных заболеваний;

Понижает свертываемость крови, стимулирует образование дополнительных красных кровяных телец;

Яблочный уксус улучшает тонус стенок кровеносных сосудов;

Дает дополнительное количество жизненной энергии;

Нормализует состояние нервной системы, предотвращает бессонницу;

Лечит обильные менструации, предотвращает потерю крови;

Помогает при пищевых отравлениях, купирует их последствия;

Большое количество калия, содержащееся в яблочном уксусе, благотворно влияет на работу сердца и сосудов;

Регенерирует поврежденную кожу после ожогов, лишая, сыпи;

Кальций в составе средства укрепляет костную систему, зубы, связки;

Пектины, содержащиеся в уксусе, служат для профилактики инфарктов и снижения уровня холестерина в крови;

Пленка, образующаяся на поверхности уксуса, служит антигельминтным средством, помогает при суставных болях.

Вред яблочного уксуса

Даже при использовании полностью натурального яблочного уксуса не стоит забывать о вреде и противопоказаниях.

Следует критически относиться к рекомендациям некоторых травников и рецептам, в которых предлагается принимать яблочный уксус в большом количестве. Уксусная кислота, если ею злоупотреблять, негативно влияет на почки, они, избавляясь от такого количества кислоты, могут перейти в состояние острой почечной недостаточности даже у абсолютно здорового человека.

Случай из практики: известен случай, когда одна женщина, начитавшись «умных» книг, начала пить по совету одного из автора яблочный уксус по полстакана в день (разбавляя водой). Автор обещал исцеление от всех болезней и продление жизни. Закончилась жизнь несчастной женщины в реанимации, произошел полный отказ почек, спасти жизнь не удалось.

Вывод: яблочный уксус употреблять можно, но всему нужна мера! Относитесь к нему, как к лекарству, соблюдайте дозировку!

Противопоказания к употреблению яблочного уксуса:

Заболевания желудка и кишечника, связанные с повышенной кислотностью (гастрит, язва желудка, рефлюкс-эзофагит, колит);

Печеночная и почечная недостаточность, гепатиты различной этиологии, цирроз, камни в почках и в желчном пузыре.

Желательно перед курсовым приемом яблочного уксуса проконсультироваться с врачом для учета возможных индивидуальных противопоказаний.

Лечение яблочным уксусом

Общеукрепляющее и тонизирующее свойство яблочного уксуса обусловлено содержанием в нем большого количества витаминов и незаменимых аминокислот. Улучшение качества кожи и волос, выведение из организма шлаков и токсинов, растворение холестериновых бляшек, профилактика тромбоза, улучшение настроения и состояния нервной системы – все эти достижения можно считать заслугами регулярного применения яблочного уксуса.

Лечение варикоза яблочным уксусом

Если вены теряют эластичность после длительного пребывания на ногах или ношения тесной одежды, они становятся расширенными, образуются выраженные венозные узлы. Венозный клапан не справляется с нагрузкой, замедляется отток крови, появляются отеки, ноги устают даже после незначительной нагрузки при ходьбе, вены значительно увеличиваются. Справиться с варикозным расширением вен поможет яблочный уксус.

Неразведенным уксусом протирают пораженные участки ног с выпирающими венами. Лучше всего эту процедуру проводить ежедневно перед сном до появления признаков стойкого улучшения. Дополнительно надо выпить стакан теплой кипяченой воды, в котором размешаны 2-3 ч. л. яблочного уксуса.

От грибка ногтей

Большую группу грибковых заболеваний (микозов) объединяет между собой наличие общего возбудителя – микроскопических грибков, обитающих на коже и слизистых оболочках человека. Они поражают кожу, ногти, волосы, слизистую оболочку рта, носа, век, половых органов. Грибковые заболевания причиняют человеку множество неприятных ощущений: зуд, шелушение, покраснение, образование дефектов эпидермиса, выпадение волос.

Для лечения микозов при помощи яблочного уксуса можно применять несколько способов:

Смазывание пораженных участков кожи неразбавленным уксусом, проводится несколько раз в день до полного выздоровления;

Ножные ванны, применяемые для лечения грибкового поражения ступней ног, готовят из раствора 1 ст. столовой соли, 2-3 ч. л. уксуса в 2 л теплой воды. Длительность лечебной ванны – 6-15 минут;

Смазывают пораженную грибком кожу неразведенным уксусом, и надевают хлопчатобумажные носки, смоченные раствором воды и уксуса в пропорции 1:1. Сверху надевают шерстяные носки, их не снимают до полного высыхания увлаженных носков.

Рецепт: чеснок + мед + яблочный уксус

Не требуют никаких доказательств полезные свойства меда и чеснока, о их благотворном воздействии на человеческий организм можно говорить бесконечно. В сочетании с яблочным уксусом эти компоненты усиливают свою эффективность в несколько раз. В различном сочетании мед, уксус и чеснок способны лечить множество заболеваний в комплексе с лекарственными средствами.

Полезные свойства напитка:

Ускоряет регенерацию тканей после травм, переломов, растяжений;

Способствует метаболизму, вслед за этим эффектом – омоложению и снижению веса;

Укрепляет сосуды, нормализует сердечный ритм, регулирует давление;

Служит для профилактики онкологических заболеваний.

Перед тем, как применять средство на основе меда, чеснока и уксуса, следует учесть противопоказания, возможную аллергическую реакцию. Не стоит применять комплексное средство при наличии серьезных хронических заболеваний без консультации врача.

Рецепты «чеснок + мед + яблочный уксус»:

    Коррекция лишнего веса. Смешать стакан уксуса, меда и 6 зубчиков чеснока, измельченных при помощи блендера, со стаканом прохладной воды. Ежедневно нужно перед едой выпивать стакан воды с растворенной в нем ложкой настойки. Эффект не заставит себя ждать, он будет виден уже спустя 6-7 дней.

    Укрепление сердечно-сосудистой системы. Смешать стакан гречишного меда и стакан уксуса с 10 зубчиками чеснока в блендере, убрать на 3 дня в холодильник. Каждое утро натощак нужно выпивать раствор из 300 мл кипяченой воды и 1 ч. л. полученной настойки. Курс рассчитан на 15-20 дней. Во время лечения проводится очищение сосудов от холестериновых бляшек, купирование воспалительных процессов, очищение крови от бактерий и вирусов.

    Профилактика респираторных заболеваний. Смешивают стакан меда и стакан теплой воды с 200 мл яблочного уксуса и 1 ст. л. чеснока. Смесь медленно подогревают на водяной бане в течение 10 минут, не доводя до кипения. В течение 2 недель в сезон простуд нужно пить полученное средство по 2-3 ст. л. в день.

    Профилактика онкологических заболеваний. Размятые с помощью пресса 15 зубчиков чеснока заливают 200 мл яблочного уксуса, настаивают 10 дней в холодильнике. После процеживания в настой чеснока добавляют гречишный мед, размешивают. Перед приемом пищи по 3 раза в день надо медленно рассосать чайную ложку полученного средства, запить теплой водой. Курс лечения – месяц, затем нужно сделать не менее 3 месяцев перерыва.

    Рецепт: вода с яблочным уксусом и медом

    Сочетание меда и яблочного уксуса в состоянии помочь при множестве заболеваний, а также при профилактике таких негативных состояний, как:

    Во всех случаях применяется напиток, приготовленный по одному рецепту: на 200 мл воды надо добавить 1 ст. л. меда и столько же уксуса. Это одна порция лечебной смеси, ее нужно выпить перед едой, за полчаса до приема пищи.

    Не стоит использовать это средство при повышенной кислотности желудочного сока, заболеваниях печени, колитах, во время пубертатного периода.

    Ополаскивание волос яблочным уксусом

    Уксус используется для поддержания красоты и силы волос, естественного блеска. Для этого нужно лишь добавить его в воду для ополаскивания вымытых волос в пропорции 1:9. Удаление мыльного осадка с волос, отличное расчесывание, мягкость и шелковистость, пышность, освеженная кожа головы – все эти качества приобретают волосы и кожа после проведения регулярных ополаскиваний. Особое указание – смывать с волос яблочный уксус не рекомендуется.

    Более интенсивное воздействие оказывает раствор из 1-2 ч. л. уксуса и 1 ст. л. воды. В растворе смачивают расческу и равномерно его наносят на волосы и кожу головы до полного увлажнения волос. Применяя такой способ, можно избавиться от зуда волосистой кожи головы. Перхоть исчезает, если нанести на кожу и волосы подогретого средства. Затем надевают резиновую шапочку и укрывают теплым полотенцем. После часовой выдержки волосы нужно вымыть шампунем.

    При такой проблеме, как выпадение волос, применяется массаж и расчесывание щеткой, смоченной в растворе уксуса и воды в пропорции 1:1. Существует универсальный рецепт для придания волосам блеска и укрепления их луковиц: 200 мл кипятка заливают 1 ст. л. сухой травы, добавляют 1 ст. л. уксуса. Для темных волос используют розмарин, для светлых – ромашку аптечную, а для укрепления ослабленных волосяных луковиц – шалфей.

    Как пить яблочный уксус для похудения?

    Яблочный уксус не поможет кардинально похудеть, если пренебрегать рекомендациями о здоровом питании и вести малоподвижный образ. Однако, в качестве вспомогательного средства, яблочный уксус способствует плавному снижению веса за счет нормализации жирового обмена. Поэтому далее мы приведем несколько рецептов, которые ответят на вопрос, как пить яблочный уксус для похудения?

    Популярные рецепты, применяемые для снижения веса:

    Напиток с яблочным уксусом – в холодной воде нужно растворить 1 ст. л. уксуса и 1/2 ч. л. меда, выпить первую порцию натощак, а остальные – перед каждым приемом пищи. Напиток можно употреблять в прохладном или подогретом виде, курс лечения – до 30 дней.

    «Доброе утро!» — это средство не только помогает похудеть, но и надолго придает заряд энергии. Его употребляют исключительно натощак, сразу же после сна. В 100 г воды нужно растворить 1 ст. л. яблочного уксуса, применять в течение 30 дней. Опыт применения этого средства при регулярном использовании гарантирует потерю 6-8 кг за месяц.

    «Доброе утро» для улучшения пищеварения – прием и дозировка аналогичны предыдущим рецептам, единственное отличие – вода должна быть теплой, в некоторых случаях практикуется замена воды молоком.

    Интенсивный метод – для экстренных случаев отлично подходит следующий рецепт с интенсивным действием. На 100 мл воды нужно взять 2 ч. л. яблочного уксуса. Это порция, которая принимается утром натощак, днем – за час до обеда, вечером – перед сном. Последнюю порцию можно приготовить не на воде, а на молоке, дополнительно успокаивается нервная система.

    Экспресс-метод – чтобы быстро сбросить несколько килограмм в кратчайшие сроки, нужно утром выпить натощак 1 ст. л. яблочного уксуса, предварительно растворенного в воде. Первый прием пищи при этом способе будет только в обед, перед которым тоже выпивают 1 ст. л. Вечерний прием пищи так же исключается, однако перед сном нужно выпить еще одну порцию растворенного яблочного уксуса. Курс такого экстренного похудения очень короток – всего 3 дня, его можно использовать лишь тем, кто имеет абсолютно здоровые органы пищеварения, нет язвы желудка и кишечника. При хроническом гастрите прием уксуса предваряют употреблением 1 ч. л. растительного масла.

    Опыт использования подобных средств в большинстве случаев положительный, главное – соблюдать методику применения, пить первую порцию натощак. Абсолютное противопоказание для всех этих рецептов – беременность.

    Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях?

    Сделать это универсальное средство своими руками совсем не сложно. Все, что для этого нужно – емкость для приготовления, кипяченая вода, сахар, яблоки и совсем немного времени. Несокрушимый аргумент в пользу домашнего производства яблочного уксуса – это то, что приобрести в магазине натуральный продукт довольно сложно. Чаще всего, на прилавке можно встретить синтетический уксус с добавлением искусственного яблочного экстракта или ароматизатора.

    Между тем, в результате собственноручного приготовления получится средство красивого янтарного цвета, не содержащее консервантов, красителей и прочих искусственных добавок. Домашний яблочный уксус имеет в своем составе только натуральную уксусную кислоту, полученную в процессе естественной ферментации.

    Ингредиенты для приготовления:

    Сахар или мед – 100-150 г;

    Черный хлеб или дрожжи – 40 г/20 г;

    Процесс приготовления яблочного уксуса:

      Мелко измельчить яблоки, их можно натереть на крупной терке, а можно порезать на маленькие кусочки.

      Поместить полученную массу в емкость и добавить туда сахар, дрожжи или кусочек ржаного хлеба.

      Залить все ингредиенты теплой водой так, чтобы яблоки были ею прикрыты примерно на палец.

      Накрыть кастрюлю марлей или редкой хлопчатобумажной тканью. Крышкой закрывать емкость с фруктовой массой нельзя, так как в нее должен постоянно поступать свежий воздух, за счет чего и происходит ферментация.

      В течение суток измельченные яблоки надо 2-3 раза перемешивать деревянной ложкой или лопаткой для обогащения массы кислородом.

      Кастрюлю или банку с сырьем для уксуса ставят в темноту и выдерживают при комнатной температуре в течение 10-14 дней.

      Спустя 2 недели сброженный сок процеживают через фильтр или несколько слоев марли, и оставляют для дальнейшей выдержки еще на месяц. Емкость при этом по-прежнему прикрыта не крышкой, а марлей или редкой тканью.

      После второго этапа выдержки уксус сливают с осадка и расфасовывают по менее вместительным емкостям для дальнейшего использования. Хранят яблочный уксус в темном месте при комнатной температуре.

      В общей сложности процесс приготовления яблочного уксуса занимает полтора-два месяца. В результате получится отличный экологически чистый продукт для применения в лечебных и профилактических целях. Если вам приходится выбирать этот продукт в магазине, обратите внимание на состав – в нем не должно быть ничего кроме яблочного сока, никаких добавок и консервантов. Аромат натурального яблочного уксуса ни с чем не спутаешь, он имеет очень приятный кисловатый яблочный запах.

      Сохранение здоровья и укрепление организма при помощи яблочного уксуса будет еще более эффективным, если ограничить негативное воздействие на организм алкоголя, жирной и сладкой пищи, пристрастия к употреблению алкоголя, курение. Прогулки на свежем воздухе, посильная гимнастика или занятия спортом помогут легко добиться поставленной цели. Действие яблочного уксуса неоднократно усиливается в сочетании его с медом, мумие и другими натуральными продуктами.

      www.ayzdorov.ru

      Яблочный уксус. Польза и вред

      Дорогие читатели, сегодняшний наш разговор будет посвящен одному из популярнейших средств натуропатии, яблочному уксусу, история применения которого в лечебных целях насчитывает не одно тысячелетие. Мы поговорим про пользу и вред яблочного уксуса, что нам надо знать о противопоказаниях.

      О данном средстве написано очень много похвальных статей и книг, что вполне оправданно, ведь список недугов, которые можно побороть с его помощью, очень внушительный. Кроме этого используя яблочный уксус, многие женщины обрели соблазнительные стройные формы, также он нашел широкое применение в домашней косметологии. И хочется вспомнить, что его применяла сама царица Клеопатра. А она ведь всегда знала толк, что можно применять для сохранения своей молодости, красоты и здоровья.

      Яблочный уксус. Полезные свойства. Польза для нашего организма и красоты

      Жители нашей страны с целебными свойствами яблочного уксуса впервые познакомились благодаря книге популяризатора натуральных средств лечения доктора Д.С.Джарвиса «Мед и другие естественные продукты», впервые появившейся у нас в виде самиздата где-то на рубеже 70-80 годов прошлого века. Так что, кому интересно, могут найти и почитать эту книгу. Наверное, с этого времени и началось такое внимание к данному средству у нас, неослабевающее и по сей день.

      Влияние яблочного уксуса на организм человека многосторонне. В отличие от других ученых широко известный Б.В. Болотов посвятил много времени изучению данного вопроса и выяснил, что воздействие яблочного уксуса происходит на клеточном уровне. Также он разработал специальные рецепты с данным средством для лечения различных заболеваний. С некоторыми из них я вас сегодня познакомлю.

      Давайте для начала познакомимся с полезными свойствами яблочного уксуса в целом для здоровья и красоты, а потом рассмотрим его пользу и тонкости применения при различных заболеваниях. Чем же полезен яблочный уксус?

      • В яблочном уксусе содержатся более 16 видов аминокислот, а также витамины группы А, Р, С, Е, В, бета-каротин. Также в нем содержатся такие микроэлементы, такие, как магний, железо, медь, фосфор, кальций, сера, натрий и некоторые другие.
      • Очищает организм от шлаков и токсинов.
      • Может помочь нам укрепить иммунитет.
      • Активизирует все обменные процессы, поэтому его так любят применять для стройности многие женщины.
      • Обладает антисептическими свойствами.
      • Стимулирует процессы пищеварения.
      • Благодаря пектину, входящему в состав яблочного уксуса, улучшается состояние сосудов.
      • Снижает уровень холестерина.
      • При повышенной температуре тела помогает снизить температуру.
      • Обладает смазмолитическим действием.
      • Обладает мочегонным эффектом.
      • Укрепляет наши волосы. Они становятся шелковистыми и блестящими.
      • Применяется яблочный уксус и для массажа. Такой массаж улучшает кровообращение, очищает, освежает, разглаживает и тонизирует ее.

      Какой яблочный уксус более полезный? Как выбрать и хранить?

      Дорогие читатели, наверно, вы обращали внимание, что на прилавках магазинов сейчас можно найти столько видов яблочного уксуса, глаза просто разбегаются, и цена такая разная. На что надо обратить внимание при покупке яблочного уксуса?

      Посмотрите на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно. Уксус их натуральных продуктов должен иметь осадок. Лучше всего покупать яблочный уксус в стеклянной бутылке. Хранить при комнатной температуре, плотно закрыв крышкой.

      А еще лучше приготовить его самим. Так вы точно будете уверены в его качестве. Об этом я вам также расскажу в этой статье.

      Польза и вред яблочного уксуса для нашего организма

      Влияние яблочного уксуса на весь организм человека трудно переоценить, тем более что с его помощью можно проводить очищение организма от различных шлаков и токсинов.

      Доктор Джарвис раствор яблочного уксуса и меда на воде называл «Эликсиром здоровья» и советовал употреблять минимум один раз в день для того, чтобы прожить долгую, активную жизнь, не отягощенную болезнями и старческим одряхлением.

      В наше время многие страдают от хронической усталости, переутомления. Человек чувствует себя, как выжатый лимон, нежелание что-либо делать, бессилие, бессонницу. Немаловажную роль при таких симптомах может сыграть недостаток йода в организме.

      Как помочь своему организму и избавиться от хронической усталости с помощью яблочного уксуса?

      Приготовьте себе «энергетический напиток»: в 1 ст. чистой некипяченой воды размешайте 1-2 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. меда и 1 каплю люголя (аптечный препарат, который применяется при лечении ангины и фарингита).

      Так как люголь все-таки не совсем натуральный продукт, то его можно заменить синим йодом, который следует употреблять параллельно с раствором яблочного уксуса и меда.

      А теперь поговорим о полезных свойствах яблочного уксуса, его применении и лечении многих заболеваний более подробно.

      Яблочный уксус для сердца и сосудов. Польза и вред. Применение. Лечение

      Регулярное употребление яблочного уксуса способствует снижению уровня холестерина в крови, что помогает избежать возникновения инфарктов и инсультов. Кроме этого укрепляются стенки сосудов, улучшается кровообращение, снимаются спазмы. Также данное средство благотворно влияет на сердечную мышцу, способствуя ее правильному сокращению.

      Применение яблочного уксуса при гипертонии

      При гипертонии 2 ч.л. яблочного уксуса растворить в 1 ст. воды и выпить в течение дня. Кроме этого в свой рацион следует включить продукты богатые витаминами, минералами и органическими кислотами. К таким продуктам относятся: мед, зелень, различные орехи, фрукты, ягоды (особенно клюква), яблоки и виноград. Соль и сахар следует употреблять по минимуму.

      Интересны рецепты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, предложенные Б.В. Болотовым. При повышенном давлении в стеклянной банке 20 гр. створок фасоли залить 0,5 л. яблочного уксуса, накрыть пластмассовой крышкой и настаивать 3 дня в темном месте. Процедить и хранить в холодильнике. 1 ч.л. полученного настоя растворить в 0,25 ст. воды – это разовая доза. Принимать 3 раза в день.

      Лечение атеросклероза с яблочным уксусом

      Для лечения атеросклероза, уменьшения уровня холестерина в крови хороший эффект оказывает яблочный уксус, настоянный на чесноке. Хочу вам напомнить, что для лечения новый чеснок можно использовать только до 1 октября, потом он начинает терять свои лечебные свойства. 50 гр. чеснока почистить, измельчить, поместить в стеклянную банку, залить пол литра яблочного уксуса, накрыть пластмассовой крышкой и поместить в теплое темное место на трое суток. Процедить, хранить в холодильнике.

      Принимать по 8-10 капель на 1 ст.л. воды 3 раза в день. Курс лечения две недели, потом следует сделать перерыв на неделю. Затем курс можно повторить.

      Болезни сердца и заболевания нервной системы

      При болезнях сердца, а также при повышенной нервной возбудимости и бессоннице 3 ст.л. измельченной травы пустырника залить 0,5 л. яблочного уксуса в стеклянной банке. Закрыть пластмассовой крышкой и настаивать 12 часов в теплом и темном месте. Процедить и хранить в холодильнике.

      При сердечных заболеваниях и повышенной нервной возбудимости принимать 3-4 раза в день по 1 ч.л. уксусного настоя, разведенного в 0,25 ст. воды, с растворенной в ней 1.ч.л. меда.

      При бессоннице принимать на ночь, за 2 часа до отхода ко сну, 2-3 ч.л. настоя, разведенного в 0,25 ст. воды, с растворенной в ней 1.ч.л. меда.

      Яблочный уксус при варикозе. Польза и вред

      При уже возникшем варикозном расширении вен официальная медицина предлагает только операцию. Однако яблочный уксус хорошо зарекомендовал себя для лечения данного заболевания: он помогает уменьшить варикозные узлы, а в отдельных случаях и полностью избавиться от них.

      Для достижения большего эффекта лечение следует проводить комплексное. В 1 ст. очищенной, но не кипяченой воды, растворить 2-3 ч.л. яблочного уксуса – это разовая доза. Принимать 2 раза в день. Для усиления эффекта хорошо подключить употребление пчелиного хлеба или хотя бы меда.

      Также усиливает эффект от лечения, если придерживаться определенных правил: исключить из питания свинину, сырые яйца, а также животные жиры. Кроме этого нельзя принимать горячую ванну.

      Рецептов внешнего лечения яблочным уксусом варикоза существует несколько. Самый простой заключается в натирании больной ноги неразбавленным яблочным уксусом один-два раза в день. На ночь обязательно. Курс лечения может составить до 4 месяцев.

      Многие женщины к концу дня чувствуют усталость и тяжесть в ногах, а у некоторых ноги вдобавок отекают. В таких случаях хорошо помогает ванночка для ног из расчета 200 мл. яблочного уксуса на 5 л. воды.

      Яблочный уксус при геморрое

      Одним из действенных средств народной медицины при геморрое является яблочный уксус. Лечение состоит в прикладывании к геморроидальным шишкам тряпочки, смоченной в неразбавленном яблочном уксусе. После высыхания смазать больные места мазью на основе воска и прополиса. Мазь можно сделать самому, а можно использовать аптечный препарат апилон А. Такие действия производят два раза в день: утром после пробуждения и вечером перед сном. Для усиления эффекта следует пить раствор яблочного уксуса на воде + мед. Такое лечение способствует остановке кровотечения, заживлению ранок и трещин, снимает зуд, дезинфицирует, а также уменьшает геморроидальные шишки.

      Методики с яблочным уксусом для лечения различных заболеваний Б.В. Болотова заключаются в усилении целебных свойств данного средства при помощи настаивании на нем лекарственных растений.

      В стеклянной банке 1 ст.л. травы чистотела залить пол литра яблочного уксуса, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте 5 дней. Процедить. В полученном настое смачивать мягкую тряпочку и прикладывать к больному месту. Процедура проводится три раза в день, последняя перед сном.

      Яблочный уксус при нарушениях менструального цикла

      Причины нарушения менструального цикла могут быть различными. При серьезных систематических нарушениях, конечно же, следует обратиться к врачу и пройти обследование. При небольших отклонениях, наступивших после перенесенной простуды в тяжелой форме, переохлаждения, нервного напряжения, стрессов и т.д. можно применить яблочный уксус.

      При обильных менструациях следует провести недельный курс лечения, при котором каждый день принимать по 1 ст. воды, с разведенным в ней 2 ч.л. яблочного уксуса. Через месяц лечение можно повторить.

      Помогает яблочный уксус также снять сильные спазмы. Для этого выпивать по 1 ст. раствора яблочного уксуса на воде каждый час в течение 5 часов.

      Как принимать яблочный уксус?

      Более детальные рекомендации можно прочитать к описанию лечения данным средством каждого отдельного заболевания, но есть и общие принципы. Доктор Джарвис рекомендовал в стакане очищенной, не кипяченной, конечно же, лучше всего родниковой воды, растворить 2 ч.л. яблочного уксуса и 2 ч.л. меда.

      А вообще яблочный уксус можно употреблять в любом виде, заменив им обычный столовый уксус: от этого здоровья только прибавится. Б.В. Болотов, например, советовал добавлять его и в чай, и в кофе, и в супы, и в бульоны. Как мы уже с вами говорили, лучше всего употреблять домашний яблочный уксус. А как его приготовить, читайте в моей статье Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях.

      И предлагаю посмотреть еще дополнительно видеорецепт, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

      Яблочный уксус. Противопоказания

      Как и большинство лекарственных средств и трав, яблочный уксус также имеет некоторые противопоказания:

      • Нарушения обмена мочевой кислоты,
      • Гастрит с повышенной кислотностью,
      • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
      • Хронический и острый гепатит,
      • Острый и хронический нефрит,
      • Нефроз.

      Хотя есть сведения о лечении яблочный уксусом заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной кислотностью желудочного сока вне стадии обострения, а также изжоги и мочекаменной болезни, я бы все же отнеслась к этим сведениям с осторожностью.

      Следует помнить, что это все-таки кислота, тем более вы собираетесь употреблять ее длительное время. В любом случае при наличии у вас каких-либо острых или хронических заболеваний я бы настоятельно порекомендовала вам перед началом лечения яблочным уксусом проконсультироваться с врачом, которому вы доверяете.

      Также не стоит употреблять раствор яблочного уксуса натощак. Проявите осмотрительность и осторожность: начните употребление этого средства с минимальных доз, постепенно увеличивая количество, а также не проводите слишком длительные курсы лечения.

      Кроме этого хочу вас предупредить, что данный вид лечения не всем подходит, даже вполне здоровым людям. Если вы почувствовали после приема раствора яблочного уксуса какое-либо недомогание, тем более, если такие неприятные ощущения повторяются после каждого приема коктейля, не надо насильно продолжать лечение, прислушайтесь к своему организму, он вам сам все скажет.

      В таких вот случаях внутренний прием яблочного уксуса можно заменить растираниями раствором яблочного уксуса на воде. Или вот совсем недавно я прочитала такую рекомендацию: за минут 15 до приема уксусно-медового коктейля выпейте с полстакана кефира или молока.

      И скоро мы с вами поговорим, как принимать яблочный уксус для похудения, и будут интересные рецепты для нашей красоты. Не пропустите материалы блога.

      По этой теме также рекомендую почитать статью Яблочный уксус. Применение

      И для души мы с вами послушаем сегодня Станислав Бунин. Шопен — Ноктюрн Des-dur Обожаю слушать этого пианиста. И мой любимый Шопен…

      irinazaytseva.ru

      Яблочный уксус: польза и вред. Что необходимо знать о составе, свойствах, сфере применения и полезных свойствах уксуса

      О существовании яблочного уксуса человечеству было известно с далеких времен.

      Его полезные свойства, наносимый вред здоровью знали и использовали еще египтяне, древние китайцы.

      Продукт широко использовали при лечении недугов и в приготовлении еды.

      Яблочный уксус: состав, калорийность, как применяют

      Яблочный уксус – это продукт, сохранивший в себе полезные свойства свежих яблок.

      Он обладает уникальными свойствами благодаря присутствию:

      • витаминов групп А, В, С, Е, Р;

      Благодаря присутствию всех этих компонентов, яблочный уксус применяется в традиционной медицине и нетрадиционной. Польза яблочного уксуса для организма состоит в том, что он обладает противовоспалительными, обезболивающими, противогрибковыми действиями.

      Полезные свойства уксус проявляет при лечении:

      • имеющихся холестериновых бляшках;

      Способность уксуса уменьшать аппетит, ускорять обменный процесс используется в диетологии. В косметологии применяется при проведении процедур по избавлению от перхоти, ломкости волос, угревой сыпи, для улучшения состояния кожи.

      Является одним из компонентов майонеза, маринадов, консервов, приправ. В пищевой промышленности является хорошим консервантом, ароматизатором и подкислителем.

      Продукт нашел применение в кулинарии. Как приправа добавляется во многие салаты, соусы, мясные блюда, рыбу. Нередко хозяйки при консервировании и мариновании овощей, салатов на зиму используют именно яблочный уксус, поскольку он является хорошим природным консервантом.

      В тропических государствах в целях профилактики обеззараживают фрукты и ягоды в растворе яблочного уксуса.

      Калорийность у него низкая, так:

      • в 100гр уксуса 6% содержится 18 ккал;

      • в уксусе 5% — 14 ккал;

      • в 3% продукте всего – 11ккал.

      Продукт могут вырабатывать из сока яблок, сухофруктов и сидра. Он имеет мягкий вкус, приятный аромат, обладает большой питательной ценностью.

      Яблочный уксус: в чем польза для организма

      Для лечения ряда болезней уксус можно применять наружно или во внутрь. Правильное его использование позволяет предотвратить или избавиться от многих проблем в здоровье:

      • ускоряет метаболические процессы;

      • выводит токсины и шлаки;

      • способствует укреплению иммунитета;

      • приводит к нормальному показателю давление;

      • нормализует микрофлору кишечника;

      • уменьшает головную боль;

      • ускоряет заживление пораженной кожи;

      • приводит в норму уровень сахара;

      • улучшается обменный процесс;

      • уровень холестерина приходит в норму;

      • способствует укреплению костной ткани;

      • избавляет от грибковых инфекций;

      • улучшает работу многих органов и их систем;

      • влияет на состояние кожи и волос (исчезают мелкие морщинки и пигментация, улучшается микроциркуляция крови).

      Польза от уксуса для здоровья будет наблюдаться в случае недостатка витаминов и ряда минеральных веществ. Хороший эффект дает использование его как ранозаживляющего, противогрибкового, противовоспалительного, антисептического средства.

      Не следует забывать, что этот продукт – кислота и использовать в чистом виде запрещено.

      Яблочный уксус: в чем вред для здоровья

      Богатство уксуса микроэлементами, органическими кислотами, ферментами, с одной стороны несет в себе пользу для здоровья, а с противоположной может нанести непоправимый вред.

      Яблочный продукт – кислота, и она способна раздражать стенки всех внутренних органов. В первую очередь страдают желудок и кишечник. Существует ряд противопоказаний, при которых от употребления его следует полностью отказаться:

      • идущие воспалительные процессы в желудочно – кишечном тракте;

      • высокая кислотность в желудке;

      • наличие язвы двенадцатиперстной кишки или желудка;

      • болезни мочевого пузыря;

      • гепатит или цирроз печени;

      • хроническая форма панкреатита, гастрита, холецистита;

      С большой осторожностью надо относиться к полосканию горла яблочным уксусом. Немалый вред он наносит слизистой рта, горла, эмали зубов. Делая эмаль тоньше, продукт повышает чувствительность зубов.

      О противопоказаниях к применению яблочного уксуса не следует забывать тем, кто решился при помощи продукта исправить некоторые проблемы со здоровьем: нельзя самостоятельно назначать лечение.

      Яблочный уксус для детей: полезен или вреден

      Считается, что яблочный уксус является безопасным продуктом для детского организма. Есть несколько небольших ограничений, которые должны помнить родители:

      • полностью противопоказан для употребления во внутрь малышам до 3 лет;

      • если имеются болезни почек, печени, желудка, кишечника.

      Детям старше 3 лет не противопоказано применение уксуса при:

      • простудных заболеваниях как общеукрепляющее средство: растворить 1ч ложку меда в 0,5 стакане раствора уксуса.

      • В лечении сильного кашля: 6ст ложек уксуса добавить в 1 стакан меда. Принимать смесь по 1ст ложке 2 раза в день.

      • Для снятия высокой температуры:

      — развести красную глины до состояния кашицы с растворенным уксусом, приложить к пяткам;

      — смешать 2ч ложки уксуса со стаканом воды. Полученным раствором протирать кожу малыша несколько раз с интервалом 5-7 минут.

      • При лечении ангины: полоскать рот раствором уксуса, а затем обычной водой.

      Для детского организма прием яблочного уксуса возможен при наличии показаний и только после консультации с педиатром. Самостоятельное лечение ребенка этим средством может нанести вред не сформировавшемуся организму.

      Яблочный уксус: вред или польза для худеющих

      Большинство женщин употребляют уксус как грозное и доступное оружие в битве с лишней массой. Основной причиной ожирения являются углеводы, которые в неограниченном количестве поступают в организм. Они не успевают сжигаться организмом. Результатом углеводного переизбытка является увеличение толщины жировой прослойки. Чтобы похудеть необходимо значительно снизить количество поступления углеводов или употреблять такие, которые бы в кровь поступали медленно, могли обеспечивать организм необходимой энергией и не приводили к откладыванию в жировые ткани.

      К таким углеводам относится пектин. Это натуральная клетчатка, содержащаяся в большом количестве в яблоках. Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в углеводах, яблоки можно смело заменить на яблочный уксус. Он с легкостью уменьшит чувство голода, насытит организм «медленными» углеводами в необходимом количестве.

      Существует большое разнообразие диет на основе уксуса, но все они сводятся к ежедневному приему этого продукта. Но надеяться только на него не стоит. Результат похудения будет зависеть от образа жизни, объема и рациона питания. Важно сократить или полностью отказаться от острых, копченых, соленых, сладких и мучных продуктов, ограничить газированные напитки и кофе.

      Если диета на яблочном продукте принесла ожидаемый эффект, не стоит поддаваться искушению и продолжать худеть с ее помощью. Надо сделать перерыв не меньше недели. В противном случае возможно нанести вред своему здоровью. Такой способ похудения подходит всем, кроме будущим мамочек и людей, имеющих проблемы с желудком и кишечником. Перед тем, как решиться на использование этой диеты, стоит обратиться за консультацией к диетологу.

      Яблочный уксус: польза в хозяйстве и народной медицине

      Яблочный уксус известен был давно.

      Его полезные свойства можно с успехом использовать в хозяйстве:

      1. При полоскании одежды, особенно из шерсти. Он поможет не потерять вещам их цвета.

      2. Удалить следы пота, избавить одежду от запаха сигарет поможет полоскание.

      3. След от чернил: загрязненную вещь опустить в теплый уксус на 5-7 мин, затем простирать в мыльном растворе.

      4. Очистить ковровые покрытия от загрязнения: грязное место протереть уксусом, а потом смыть мыльной водой.

      5. Удалить разводы на стеклянных и зеркальных поверхностях.

      6. Избавиться от запаха лука или рыбы легко, если протереть кожу рук разведенным уксусом, а потом смыть водой.

      7. Старые обои отстанут от стен легко, если их сбрызнуть водным раствором уксуса.

      8. Удалить следы краски с одежды.

      9. Сыр дольше сохранит свежесть, если его завернуть в салфетку, смоченную яблочным уксусом.

      10. Избавиться от боли и зуда после укуса насекомого можно, если им протереть кожу.

      Большое количество рецептов на основе яблочного уксуса используются с успехом в народной медицине:

      • варикозное расширение вен: уксус можно применять наружно и во внутрь:

      — растирать раствором уксуса пораженную варикозом кожу до и после сна;

      — втирать приготовленную мазь: 1ст ложка уксуса, 1 желтка, 2ст ложки скипидара;

      — ежедневно пить водный раствор уксуса по 2ст ложки.

      • Сахарный диабет: утром натощак выпивать теплый водный раствор уксуса по 1-2ст ложки.

      • Кожные заболевания: протирания поврежденной кожи способны снять раздражения, ускорить заживления ранок.

      • Высокая температура. Протирания тела уксусным раствором помогут снизить высокую температуру.

      • Натоптыши и мозоли. Вымоченный черствый хлеб накладывается на ночь к поврежденным участкам кожи.

      Хороший эффект имеет лечение яблочным уксусом при:

      • ангине, тонзиллите, фарингите;

      • в уходе за волосами;

      • заболеваниях зубов и десен;

      • болях в суставах.

      Перед наружным использованием уксуса необходимо предварительно проверить реакцию организма: нанести небольшое его количество на кожу руки, оставить на сутки. Если по истечении этого времени на ней не появится покраснение, то можно смело использовать продукт для ухода за волосами и кожей.

      Важно не забывать, что яблочный уксус – не чудодейственное средство. Его применение при лечении болезней имеет лишь вспомогательный эффект и является дополнением к медикаментозному.

      zhenskoe-mnenie.ru